如何選購大紅袍?怎麼挑選大紅袍的技巧你知道嗎
武夷大紅袍作為茶中之王受到很多人的喜愛。面對如此珍貴的大紅袍茶人在選購的時候就經常遇到一個問題,就是大紅袍如何選購?今天懂茶妹在這裡提供一些大紅袍的辨別方法供大家進行大紅袍的選購,解決茶人大紅袍如何選購的困擾。
大紅袍的辨別方法之——干看評外形
干看評外形是大紅袍如何選購的一個方法。用力深深吸一下茶葉的香氣,凡香氣高、氣味正的必然的優質茶;凡香氣低、氣味不正的就是粗老茶,或者是劣質茶。
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看茶葉的色澤、嫩度、條索、粗細、整碎等。凡色澤勻正、嫩度高,條索或顆粒緊實,粗細一致,碎末茶少的,是上乘茶葉。
如果條形茶條索鬆散,葉脈突出,葉表粗老,色澤不一,身骨輕飄,片、末、老葉多;圓形松樹顆粒松泡,大小不一,色澤花雜,都算不得好茶。
大紅袍的辨別方法之——濕看識內質
所謂濕看,就是泡茶或沏茶。濕看更直觀更切身感受到茶葉品質的好壞。濕看選購大紅袍也是大紅袍如何選購的一個重要方法。濕看主要分為以下幾個步驟。
嗅香氣:茶葉沖泡後,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進行嗅香。如果茶的茶香清高純正的,聞後可以讓人感覺到心曠神怡的,則稱得上好茶。
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看湯色:品質上乘的茶葉湯色是色澤明亮有關。
品茶味:在看湯色後立即進行,嘗茶湯滋味時,必須使茶湯在舌頭上循環滾動,這樣才能正確而全面的辯別茶湯滋味。
評葉底:評判茶葉經沖泡去湯後留下的葉底,看其老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質量的優次,同時還應注意有無其他摻雜。
以上就是懂茶妹根據大家對於大紅袍如何選購的疑惑進行的解答,希望對熱愛大紅袍的你有所幫助。
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