昨天炒了一盤菜朋友直說是土豆絲！吃過連說這切法太好了！
藕生於污泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人們的喜愛。蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵和鉀的含量較高。其中中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。藕用糖醋的烹飪方法真是酸酸甜甜非常開胃，配上其爽脆的口感，很多人都喜愛。但是以前每次老爸的做法，總是把藕切的碎碎的。今天教你一個小妙招，讓你的藕絲就如同土豆絲一般細長。
【菜譜做法介紹】蓮藕一段，油適量，香醋適量，糖適量，蔥花適量
1.蓮藕沖洗乾淨後去皮
2.將蓮藕豎切面一切為二，切面朝著砧板，從右側開始切起，就能切出長長的藕絲，這樣切可以避開藕孔，不會切斷
3.將藕絲用清水沖洗乾淨表面的藕粉瀝干備用
4.起油鍋，加入一小勺油燒熱後下藕絲翻炒
5.調入香醋和糖調味，大火翻炒均勻
6.快出鍋時撒上蔥花點綴
※雖然吃著不太健康還是被很多人喜歡！做少了根本不夠吃啊！
※比肉還好吃的這到菜竟然只要五塊錢！我們家都愛吃！
※想要牛肉好吃嫩滑我教你一招！你知道嗎？這樣做一定嫩！
※一斤只要五塊錢的野菜現在正流行！孩子老人都要多吃！
※老爸40多年的老手藝，切片蘸上汁，給我一斤都吃不夠！
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※朋友說他買了一隻柴犬，過去一看笑噴了：你當我瞎？這是土狗吧！
※給你這碗酸菜魚，你絕對能吃掉一盆飯！搞快喊上朋友走起！
※好好一個蛋糕 朋友說了一句話就不敢吃了
※看到朋友家的貓咪吃飯，瞬間笑噴了：這是養了一個挖掘機吧！
※到東北朋友家蹭飯吃，這飯菜的分量真是「太棒」了！直接圍著鍋吃
※去倫敦玩，當地朋友請我吃「腦花」蛋糕，吃了一口尷尬了！
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※朋友說這饅頭好醜啊，吃一口卻驚呼味道真好
※去朋友家裡做客，吃的這些飯菜味道真的是好的沒話說
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※朋友聚餐我做了這菜，遭瘋搶，都說把饞蟲勾了出來，越吃越饞
※這就是知識點啊朋友：不愛吃早餐，就別吃了吧！
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※一個人的晚餐，每天就這樣吃，朋友見了卻羨慕我吃得好！尷尬了
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※這道似乎樸素無奇的土豆燉茄子，男朋友吃了一個月還是沒吃夠！
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※在路邊撿了一隻小奶狗回家，朋友見了嚇一跳讓我趕緊扔了！
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