干煸豆角的做法步驟
主料：肉餡 80克，干紅辣椒 5個，大蒜 3瓣，四季豆 300克，白糖 3克，鹽 3克，老抽 5克，料酒 15克，芽菜適量，干煸豆角的做法步驟
1.熱鍋涼油不要等油熱放入豆角以免油濺煎至豆角變皺變軟
2.少許油放入干辣椒蒜末爆香後倒入肉末加入適量料酒煸炒
3.倒入芽菜放入少許醬油煸炒
4.倒入豆角煸炒放入適量鹽和糖出鍋裝盤
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