懶人有福了，電飯煲美食

一.菠 蘿 果 醬

材料：菠蘿1個、冰糖200g、白醋or檸檬汁少許

做法：

1. 水果店處理好的菠蘿，買回家用刀切小塊；

2. 用料理機打碎，喜歡果粒感的可以打粗點；

3. 打好的菠蘿泥倒入電飯煲，加入冰糖攪拌一下；

4. 攪拌均勻後，電飯煲插上電源，按下煮飯鍵，邊煮邊攪拌；

5. 熬到水分收干，變得粘稠，即可斷電；

6. 將菠蘿醬趁熱裝入事先熱水煮過泡過瀝乾的玻璃瓶中，擰緊蓋子，倒扣至冷卻，密封冰箱冷藏。

二.照 燒 雞 排

材料：雞腿2個、清酒2大勺、紅糖1大勺、日式醬油2大勺、水25毫升、生薑2片、味淋2勺、日式醬油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺

做法：

1.雞腿去骨，加入清酒、紅糖、日式醬油、生薑和水腌制30分鐘以上；

2.把腌制好的雞腿肉皮朝下，放在電飯鍋里，按下煮飯鍵；

3.將味淋、日式醬油、清酒、蜂蜜混合調成照燒汁；

4.煮開雞肉至完全變色後，翻面，倒入調製照燒汁，蓋上蓋子繼續煮；

5.中間最好能翻兩次面，煮到跳閘即可。

三.懶 人 煎 餃

材料：餃子10個、水適量、色拉油適量、熟黑白芝麻適量

做法：

1. 在電飯煲內膽里倒入適量色拉油，用刷子抹勻鍋底；

2. 在內膽中均勻地鋪放一層速凍餃子；

3. 倒入清水，清水沒過餃子的一半，然後蓋上鍋蓋；

4. 電飯煲插上電源，按下煮飯鍵；

5. 電飯煲跳到保溫後先不要打開鍋蓋，燜5分鐘後再開鍋蓋，出鍋前再撒少許熟黑白芝麻即可。

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