黃瓜卷的做法,清涼爽口超好吃
夏季炎熱相信很多小夥伴都沒有胃口吃飯。那麼今天帶來的小教程你肯定會喜歡。涼拌黃瓜吃起來不僅清涼爽口還能美容養顏,你是不是也時常拿起一根黃瓜就吃呢?如果家裡種的有的話,那就更好了,小時候家裡就種了好多,隨時都可以吃的到。如果要買的話呢,要買嫩一點的。心動不如行動,下面我們就一起來學習吧。
這個是我自己想出來的,沒試過,所以做出來有點粗糙,麵皮可以再薄點,不過吃起來還可以。是不是很多小夥伴都沒有這樣吃過呢?
1、黃瓜去皮,我不喜歡吃帶皮的也不喜歡吃一點皮也沒有的,所以給去成了那樣
豎著對半切開去籽,切薄片。
2、放一勺鹽,抓勻,放置一會。
拍蒜
3、腌漬一會的黃瓜濾去水分,加糖,生抽,色拉油,剁椒,醋什麼的。
4、我放的有點多了,這麼一張皮子的話,可以用我這種勺子的一滿勺麵粉加不滿勺的生粉(澱粉)
5、加水調成很稀的麵糊。
6、鍋里加一滴油,其實不加也行。
把麵糊倒進去。
7、火一定不能大,慢慢讓它把水分蒸發掉。
看起來變透明了就好了。
8、放上我們腌的黃瓜片捲起來,捲起來以後其實套個保鮮袋直接可以吃了。
有沒有感覺很簡單呢?面卷不要太厚了,不然就不好吃了。如果裡面卷其他菜的話也是非常不錯的選擇,看個人喜歡。我覺得這個挺好吃的。
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