大部分肝炎患者會聽信的4個不實傳言，看完你必須改！

肝炎根據病程的長短可以分為急性肝炎和慢性肝炎。肝炎通常是指由多種致病因素--如病毒、細菌、化學毒物等使肝臟細胞受到破壞，肝臟的功能受到損害，引起的身體一系列不適癥狀，以及肝功能指標的異常。

由於我國大部分人的肝炎常識缺乏，對肝炎存在很多誤區，時常「談肝色變」。當下我們需要了解科普常識，消除認識誤區和飲食誤區，做好自身防護，或者控制病情。如果是肝炎患者，一定要有科學的營養補充和積極健康的心態，才能提高生活質量，戰勝疾病。

前面的文章提到過，肝炎其實不可怕，因為很多人的不了解和無知，這才是最可怕的。我們需要用科學的態度認知肝臟，才能對症下藥，而不是聽信民間流言，給肝臟帶來更多的負擔。今天我為大家講解一下很多肝炎患者都會有的4個飲食誤區，看看你身邊的人是否中招了！

紅糖保肝

正常人的血糖濃度維持在80～120mg/dL的範圍內，處於動態平衡之中，主要依靠肝糖元與葡萄糖的相互轉化，所以肝臟在血糖代謝中起重要作用。這是高中生物知識。民間流行進食大量白砂糖或者紅糖保肝。因為肝細胞不正常使肝臟代謝異常，攝入太多的糖類，不僅不能保護肝臟，相反容易引起血糖異常，甚至導致糖尿病。

以形補形

「吃什麼補什麼」現在一直被人們奉為金科玉律，什麼缺鈣喝骨頭湯啊、吃肝對肝好啊之類的，但事實上真是如此嗎？豬肝中含有較高的膽固醇，患者在過多食用豬肝之後會加重肝臟負擔。豬肝本身是豬體內最大的解毒器官，各種有毒代謝產物和飼料中的某些有毒物質，都會留在豬肝內。

豬肝中含有大量的維生素A，維生素A攝入過多不能排出體外還有可能蓄積在肝臟導致肝硬化、肝脾腫大等中毒反應。歐美國家補充維生素A都選擇補充β-胡蘿蔔素（維生素A的前體），進入人體後能高效率的轉化為維生素A，β-胡蘿蔔素攝入過多不會有毒副作用。

油脂食品

少吃油膩不是不吃肥肉這麼簡單，植物油的攝入也是需要多加註意的。油炸食品，富含油脂的食品往往口感好，能提起食慾所以很多普通人的油脂攝入量往往超量，現在，脂肪肝的發病率明顯增加，慢性肝炎患者對於油脂的消化能力減弱，如在平時飲食中不控制油脂、油炸食品的食用，則會加重肝臟負擔。

民間偏方

隨著互聯網信息的高速發展，注重保健飲食的人越來越多。有一些營銷號為了博人眼球，寫一些吃什麼野菜，保肝效果翻倍的文章，毫無病理根據。受其影響，很多患者因為分辨能力有限，聽信偏方。部分中草藥可能對肝炎有作用，但是中草藥沒有經過提取，植物的其他成分可能對腎臟，胃等其他器官造成毒副作用。

肝炎患者在正常飲食基礎上，盡量做到「少一點」，即少放油、少吃肉、少食生冷而刺激性食品；「低一點」即低脂肪、低鹽和低糖食物；「多一點」，即多食蔬菜、水果以及豆製品，以補充適量的營養素，也有助於促進消化功能。

科學合理的營養素才是肝病恢復的良方，肝病病人應根據病情，在醫生的指導下，選擇合理的植物療法，並通過自我實踐，摸索出適合自己的均衡飲食食譜，對肝病的恢復定會受益匪淺。

『注』

如果您對本文有疑問、對疾病與治療有不懂的問題，您可通過添加以下徽信公眾號與醫生進行諮詢。

肝病科普匯：bjgb120

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！