告別甜品店，在家DIY超級好吃的水果小圓子

以前對甜品店特別嚮往，那會比較出名的甜品店，我們城市都沒有，後來連鎖店一開，就迫不及待得去品嘗，吃完後特別失望，都沒有我自己做的好吃，價格又貴、內容又少，所以再也不出去吃了，還是自己做的最好吃。

主料糯米粉40g水20g澱粉6g 輔料芒果60g牛奶150g紅火龍果30g

1.糯米粉里加入水。

2.揉成團狀。

3.取一小塊揉成圓形，在澱粉中滾一下，直到將麵糰揉完。

4.下鍋將小圓子煮熟，撈出後泡在冰水裡。

5.將芒果分成兩半，一半切塊，一半放入料理杯中。

6.加入牛奶。

7.用料理機打成奶昔狀。

8.打好的芒果非常稠，倒入容器中。

9.因為稠，所以表面放上小圓子和水果，不會沉下去。

小貼士

1.小圓子要多煮一會，煮到內部沒有硬芯才行。

2.小圓子也可以買現成的，超市冷凍專櫃就有。

3.在澱粉中滾一下，可以起到防粘的作用。

4.芒果很甜，所以不需要另外放糖。

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