這個廚師做道菜要5小時，可預約卻已經排到了十年後
在美國紐約曼哈頓以北約160公里外的一個叫厄爾頓（Earlton）小村莊里，有著這麼一間獨特的地下室餐廳，比起餐廳開在地下室更吸引人的是如果你想來這裡吃飯，起碼也得等個八年以上，因為預約時間已經排到了2025年去了。而這間餐廳的經營者是達蒙?巴哈瑞（Damon Baehrel）夫婦。
之所以預約能排到2025年都是因為達蒙大叔的一個獨特理念，他希望自己的食材都是源自於大自然，不管是麵粉還是食用油，都是在他家周圍72畝樹林里找來的。
這也就是意味著哪怕就算是這麼一點的美食，也有可能需要花上5個小時，畢竟天然的食材也不是這麼好找的。
有趣的是，因為要追求純天然，所以他使用的廚具都是一些木板或者石頭，甚至是直接在土壤中烹飪。
這間餐廳是在1989年開始營業，至今已經做了幾十年，就像達蒙大叔說的那樣，希望十年後他還像現在一樣充滿熱情和精力。我相信會的，這個餐廳提供20種菜肴，人均消費在300美元到375美元左右，也就是最低人民幣2000元。
達蒙大叔自製的冰窖，便於冬天存儲食材。
好想嘗看看花五個小時烹調出來的料理啊！不過不能肚子餓的時候去吃就是了。
※逆天老屋大變身，大叔花一年時間親手改造成千萬豪宅
※他們把6萬個染色水杯放地上，退後一步見證生命誕生
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※給小風扇加裝一塊紙皮，家裡的空氣立馬就變清新了
※小哥和妹妹的偉大計劃，用竹子徒手打造遠古的巨龍
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※現在已經進了五月了，吃不到這道菜了，所以4月最後幾天一定要吃
※為了減肥老婆也是拼了，這道菜天天吃，一個月後，鄰居看到都傻了眼
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※50多個人吃飯只做了一道菜，以為不夠吃，看到菜後服氣了！
※給我家孩子做了這道菜，之後三天兩頭吵著要吃，結果2個月胖10斤
※這道菜只有春天才吃的到，錯過了可要再等一年，先收藏著准不吃虧！
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※第一次來印度吃飯，點了一道菜卻上了30多盤菜，結賬的時候我懵了！
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※這個人吃飯，每餐至少120道菜，不到幾代就將一個國家給吃窮了
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※年夜飯，期盼了一整年的味道！千萬別少了這道菜
※這個人吃飯，每餐至少120道菜，不到幾代人就將一個國家給吃窮了
※周末兩人去吃飯就點了這幾道菜，一下花了500塊，瞬間覺得被坑