老鴨湯，好喝到晚上都再想要了

大家好，今天給大家介紹一下——老鴨湯

準備材料：

老鴨1隻、豬肉半斤、鮮淮山一斤（乾的用20克）、桂圓肉、枸杞子、益智仁、玉竹、沙參、薑片各15克、鹽。

材料準備好了以後，

做法如下：

1. 將老鴨洗凈後斬件，豬肉切片，和老鴨一起飛水濾去血沫後撈出；

2. 然後將沙參、淮山、玉竹浸泡後備用；

3. 最後將鴨肉、豬瘦肉、沙參、玉竹、淮山、薑片放入湯煲中，加適量清水大火煮開後再轉小火煲煮3~4個小時後加鹽調味即可。

這個湯就做好了，它具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。

夏天喝這湯也是非常合適的，那麼今天就到這裡了，晚安！

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