減肥有方——切記飲食減肥的三大問題！

最新 05-27

導讀

夏季，是個殘酷的季節。不管你是男是女，芳齡幾許，在高溫下不想穿也得穿上的短袖短褲，都會誠實的凸顯出你身上的不怎麼想展示給別人看的胳膊肉、肚子肉、大腿肉、小腿肉。

好氣哦，可是還是要保持微笑的....去減肥。減肥的方式很多，歸根結底也不過是「管住嘴邁開腿」。但單就飲食減肥上，就要注意幾個重要的原則性問題。（編輯/三木）

飲食減肥應切記的三個問題

不要盲目節食減肥

肥胖是多種因素造成的，僅靠節食無法治癒。當進食量減少時，人體新陳代謝的速度就會降低，而新陳代謝的下降會使人產生疲勞、動作遲緩、情緒低落和緊張不安，還會造成某種程度的營養不良和消化功能紊亂，甚至導致神經性壓食症而危及生命，所以說節食減肥只能是一種短期行為，千萬不要盲目地靠長期節食來減肥。減肥的最佳解決辦法應是改變食物的種類，多吃蔬菜和水果。這樣，才能使人保持身心健康和精力充沛。

專家認為，肥胖並非過去人們理解的那樣，是由過量飲食所致，它所表現的不僅是體重超正常標準，其實是一系列病症綜合作用的反映應，遺傳因素也是一個重要原因。所以，減肥不是哪一種單一的防治方法就可以見效的。因此，採取節制飲食的方法來防治肥胖症或進行減肥實際上是達不到目的的。除遺傳性、病理性肥胖外，要使常見的單純性肥胖症成人患者減肥，應在量出為入，使身體熱能維持收支平衡這一基本原則的基礎上，減少攝入，增加消耗，養成良好的生活習慣，並持之以恆。否則，盲目地瘋狂節食，減少熱量攝入，而忽視隨之而來的代謝率下降，必然會導致減肥失敗。

走出減肥「食誤區」

我們在日常生活中，常常以為有些飲食習慣能夠幫助我們減肥或保持苗條體形，結果卻走入了誤區。要減肥，一定要走出這些「食誤區」。

長時間不進食

不進食的時間不應超過4小時。如果不吃東西，身體將釋放更多胰島素，導致人們很快產生飢餓感，最終忘掉飲食禁忌，放開肚子暴食，反而越來越肥。

不吃碳水化合物，即拒絕主食

許多人認為不吃碳水化合物是一種行之有效的減肥好方法。當然不吃碳水化合物能很快減輕體重，但失去的是水分而不是脂肪。專家建議每天可以攝取適量的碳水化合物。

碳水化合物的主要來源是主食，所以主食是能量的來源，有的人為了減肥，主動放棄主食。這種做法絕對是大錯特錯。沒有主食提供能量，珍貴的蛋白質就會像柴禾一樣被燃燒掉，非但不能保持身材還會損失大量的蛋白質，從而可能導致蛋白質營養不足。人體本應從碳水化合物中獲取能量，而少了主食，就會主動變成從油脂中獲取，從而攝入更多的油脂，其體脂和體重增加也就不難理解了。

生吃東西

生吃東西不僅不能幫助減輕體重，而且容易中毒。應少吃生食，多吃熟食。

喝很多咖啡

許多人每天咖啡在手，以此抵制吃東西的誘惑。這樣雖然能夠欺騙自己的胃，但不要忘了咖啡並不是無害的，它會慢慢導致胃炎。因此，最好不要用咖啡來減肥，而應喝水或減肥飲料。

經常嚼口香糖

有些人會因嚼口香糖而失去胃口，從而達到節食減肥的效果，但也有人因此分泌更多的胃液，導致胃部產生空空的感覺。長期胃液過多還會造成胃潰瘍，而且嚼太多口香糖容易使人下巴疲勞。

不吃鹽

為減肥不吃鹽的做法是錯誤的，人體每天必須攝取一定量的鹽分，以維持身體的代謝平衡。當然鹽也不應多吃。

吃過多水果

吃水果固然能夠起到減肥的效果，但是水果同樣含有糖分，長期多吃，也會發胖。

要「慢慢減肥」

減肥的人總是求快，恨不得第二天起來就是魔鬼身材。但專家提醒，要「慢慢減肥」。可用「高飽腹慢消化減肥法」，此法依據健康減肥的基本理念，以營養供應充足、不飢餓、可持續為特點。食材可豐富多樣，但必須是高營養素密度、血糖生成指數低、高飽腹的天然食物，以此標準來改變菜譜。比如把主食換成燕麥、大麥、紫米、紅豆、芸豆、薯類等，把炒蔬菜換成大量的焯蔬菜或少油的炒菜，把紅燒肉和炒肉換成去油的燉煮肉，把紅燒魚換成清蒸魚等。僅僅是替換食材，改變烹調方法，戒掉所有零食、點心、甜飲料，就足以讓每天的能量攝入輕鬆減少幾百千卡，而且一點不會感到飢餓。

此種減肥法，可令人每月減1.5千克，達到最理想的減肥速度。這樣，身體並沒有什麼不適的感覺，再配合每天半小時的運動，可以長期堅持下去。我們不要小看者1.5千克，如果能堅持半年，就能減掉9千克，從外形上看，還是成效可觀的。

小提示：理想減肥速度的益處

1.不傷身體。緩慢的減肥速度不需要大幅度減少食量，而且採用慢消化減肥法可以保證營養素的充分供應，完全不傷身體，不損活力。因為體重變化速度慢，身體的各個器官都能很好地適應，來得及調整，而不會帶來應激。很多人可能聽說過「定點」理論，即人體習慣於某個體重，就會自動維持這個體重而不願改變。慢慢減肥就不會讓身體產生「逆反」。

2.保護皮膚。快速減肥讓人很快瘦下去，但皮膚卻不能那麼快地收縮，年齡增大更會使皮膚彈性下降，對快速減肥更為敏感，若減肥、反彈來回折騰幾次，皮膚就會明顯老化。每月瘦1.5千克的速度可讓皮膚自然收縮，不會出皺紋。同時，因為營養充足，臉色也不會像快速減肥那樣變成菜色或蒼白憔悴。

3.不影響生活質量。減肥者不會餓得前胸貼後背，也不會被其他人視為另類，而慢消化減肥更不會。甚至由於家人有機會一起吃健康清淡的飲食，全家人的飲食品質都能一起得到改善。

4.養成好習慣。極端減肥的方法很少有人能長久堅持，更不要說是堅持一生了，它會讓人產生特殊時期特殊對待的心態，過後還是會回到原來的軌道上。但是當一個減肥措施已實行了6個月，通過減肥養成了更健康的生活習慣，感覺越來越良好，就很可能會願意繼續下去，長期地保持健康和美麗。