從老祖宗過端午習俗看養生保健常識

最新 05-27

五月五過端午

端午佳節是我國一年一度的傳統習俗，而在這個節日里，看龍舟、吃粽子、吃龍船飯、吃艾角都是常見的習俗和飲食習俗。但是這時人們就很容易忽視了健康問題，那麼端午佳節我們應該如何養生呢？下面我們就從端午節的習俗來看養生保健的常識吧！

端，是「開端」的意思；午，在十二地支中屬火，是陽氣的極致。端午，意味著一年中陽氣最旺的時候開始了。中醫有「熱之極為火，火之極為毒」一說，在端午節前後，時近夏至，天氣漸趨炎熱，陽光熾熱，空氣潮濕，百毒齊出，因而古人將五月稱為五毒月。

老祖宗過端午節，也是提醒大家注意養生防病、避瘟驅毒。

粽子味美，別在早餐吃

過端午節，各地都有吃粽子的習慣。中醫認為，糯米是糧食中的佳品，具有很好的食療作用。據「本草」中的藥性分析，糯米味甘性平，有益氣健脾、開胃消食的作用。

但是醫生指出，粽子屬於高熱量、不易消化的食品，在食用時應注意量的控制。每年端午節前後胃腸道病人會明顯增加兩成左右，大家飲食應有所節制。尤其要提醒喜歡拿粽子當早餐吃的人們，粽子是糯米做的，不容易消化，一大早就吃下粽子，停留在胃裡的時間則更長，刺激胃酸分泌，可能導致慢性胃病、胃潰瘍患者發病。另外，臨睡前絕對不能把粽子當夜宵，容易造成消化不良，從而影響睡眠。

醫生建議可在品嘗粽子後喝點醋、茶、豆漿或者烏梅湯，多喝茶可以減少體內脂肪、膽固醇的吸收，其中以發酵程度較低的綠茶、包種茶及烏龍茶效果最好。

雄黃酒內服不如外塗

為了避邪防疫，古人會在端午這一天喝雄黃酒，明朝李時珍所著的《本草綱目》寫著：「雄黃味辛溫有毒，具有解蟲蛇毒、燥溫、殺蟲驅痰功效。」

在我國南方，端午節喝雄黃酒的習俗比較普遍。中醫認為，雄黃又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲藥。其主要成分是二硫化砷，遇熱後可分解為毒性很強的砒霜，歷年發生過多起喝雄黃酒引發砷中毒事件，因此不建議內服。不過，可將雄黃酒外塗在毒蟲叮咬和長包、長癤、生痱子的地方，也可將雄黃酒灑在居室的牆角和床下，具有較強的滅蚊和殺蟲作用。

艾角可以摻大米粉

端午節除了吃粽子，還有吃「艾角」的風俗。艾角，是將採摘回來的艾草洗凈，煮過以後剁碎，與糯米粉、黃糖混合後舂勻，捏成一個個墨綠色的扁圓形。最後用香蕉葉墊底，放進蒸籠蒸熟，即成軟綿香甜的艾角。

艾草具有抗菌及抗病毒作用，可以平喘、鎮咳、祛痰、祛寒濕、理氣血，同時還有止血凝血、鎮靜、抗過敏及護肝利膽等作用。中醫提醒，艾草具有一定的藥用價值，吃用艾草做的艾角能起到一定的預防感冒和祛濕的作用。

但是，有些地方的艾角都是用糯米粉做的，糯米粉相對不易消化，因此不能多吃。食用過多，反而不利於人體健康。也可以嘗試把糯米粉換成大米粉做艾角，從田裡摘來野生的艾草，和大米粉摻在一起，做成艾角，老人小孩子也能吃。

中草藥避毒祛邪防病

端午之後濕熱漸盛，各種真菌、細菌大量繁殖，人體濕熱出汗，空氣中的過敏原增多，蚊蟲活躍，日照增強。於是，各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹、白癜風等皮膚類疾病開始多發。醫生建議，將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合，煎水洗澡，可以預防以上提及的皮膚病。菊科的佩蘭有香氣，煎水沐浴有解熱清暑、化濕健胃、止嘔的作用，在一定程度上還能起到預防感冒，防止蚊蟲叮咬的作用。

為防治疾病，很多地方都有喝藿香的習俗。藿香有祛暑、止吐、治霍亂腹痛、驅逐腸胃充氣等功效。以它入葯的藿香正氣類製劑，更是備受市民們推崇。

健康運動，養生健步走

賽龍舟、蹴球、珍珠球、鬥草都是我國古代流傳下來在端午節開展的體育運動。從古至今，端午節是一個提倡運動的節日。中醫將精、氣、神稱為「三寶」，與人體生命息息相關。運動養生正是抓住了這三個環節，調意識以養神以意領氣，調呼吸以練氣，以氣行推動血運，周流全身；以氣導形，通過形體、筋骨關節的運動，使周身筋脈暢通，滋養整個機體。

在日常生活中，「走」是簡單易行有效的運動方式，我國傳統醫學認為「走為百鍊之祖」。健步走健身，鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉，運動中身體放鬆、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動、兩腿自然邁步，步幅較普通步子稍大，步速較普通步行稍快，保持精神飽滿，呼吸自然有節律。走路時達到「頭目清爽、足部發熱，全身微微出汗、心情愉悅」狀態為最佳。