學會這幾道美食，老公孩子都喜歡吃，最重要的是補鈣！

玉米麵糊蝦皮餅

食材：玉：米面80克、麵粉40克、韭菜100克、雞蛋2個、蝦皮、芝麻油

做法：

1.將玉米面與麵粉混合均勻，倒入適量的熱水，用筷子攪拌至半濕無乾粉狀

2.把蝦皮洗凈瀝干；熱鍋放油，下入蝦皮用小火將其炒香後舀出

3.韭菜洗凈瀝干切成小段，雞蛋磕入碗中攪勻

4.雞蛋液中加入韭菜與炒好的蝦皮，再加入適量的鹽與芝麻油，拌勻成餡

5.平底鍋內放入少許油，將調好的玉米面倒入鍋內，用手將其抹平並壓緊實

6.將餡料倒在麵餅上，用勺子將其抹平

7.蓋上鍋蓋，中火烙兩分鐘後轉小火煨三分鐘左右至熟後即可出鍋

玉米排骨湯

食材：番茄1個、玉米1根、小排骨150g、鹽3g

做法：

1.將玉米切成小段、番茄切塊備用

2.小排骨洗凈用沸水煮一下撈出，用冷水將小排骨沖乾淨

3.小排骨再放入開水中用小火煮20分鐘

4.接著放入切成小段的玉米，與排骨同煮20分鐘

5.放入切塊的番茄，煮10分鐘至番茄變軟

6.最後加入鹽調味後關火出鍋食用

豆腐鯽魚湯

食材：嫩豆腐一大塊、鯽魚一條、蔥、油適量、食鹽適量

做法：

1.把鯽魚內臟清理乾淨，用適量的鹽塗抹魚身腌制15分鐘

2.嫩豆腐用清水沖一下，然後切成小塊狀，用清水泡10分鐘

3.鍋加熱，倒入適量的油，爆香薑片

4.小火慢慢把鯽魚煎至兩面金黃，把火調至最大

5.加入適量的清水燒開，倒入嫩豆腐再次燒開

6.轉中小火煮20分鐘左右，加入適量的食鹽、蔥花即可出鍋

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！