你一定沒吃過這樣的重慶老火鍋 曉渝老火鍋
重口味的重慶人，
在旺火中，將火鍋熬煮成
重慶的金字招牌
有這樣一家胡辣殼老火鍋
新鮮炒制辣到噴火！
食材種類超多還新鮮！
它的牛油鍋底正宗夠味！
WHAT???
火鍋我吃得多了
胡辣殼是個什麼鬼？？？
不要懵
我帶你上車
胡辣殼鍋底
曉渝老火鍋的靈魂
火鍋熬到極致，
自然不是香辣二字可以簡單概括。
曉渝老火鍋的鍋底，
精髓就在於胡辣殼
上圖這貨就是胡辣殼
把這貨用小火炒制四小時之後
和牛油一起熬制
胡辣殼吸收了牛油的厚重香味
奇妙的味道 直擊味蕾！
食材新鮮
曉渝老火鍋的根本
曉渝老火鍋對於食材的挑揀，
有著嚴苛的追求，
不管是傳統的火鍋硬菜
還是新穎菜品，
都是無比新鮮的~
01.曉渝純鮮毛肚
重慶人吃火鍋，
一般最先下的是毛肚。
所以對新鮮的要求極高。
可見毛肚上一層層聳立的百葉，
便是新鮮的象徵。
下鍋後吸足湯料的香味，爽脆鮮嫩。
02.曉渝龍利魚
曉渝龍利魚
肉質堅實，富有彈性
味道鮮美
口感爽滑
魚肉久煮而不老
無腥味和異味
高蛋白營養超豐富
03.曉渝現炸酥肉
精選里最嫩脊肉部位
一定要得趁熱吃
剛出鍋得酥肉金黃酥脆
一口下去又麻又香
簡直是開胃的不二之選
04.冰鎮山楂烏梅汁
酷暑即將來臨
酸梅汁是不能缺席的火鍋飲品
恰到好處的酸度，
正是解辣解麻的恩物
口味有點重
麻味很突出
如果你不點微辣
一定辣得你夠爽
不服來戰！！！
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