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十分鐘快手早餐——香蔥雞蛋餅!學會了,一周口味不重樣!

早餐對於人的健康來說非常重要!吃早餐不僅可以給我們提供充足的精神,體力和營養,還可以按時啟動我們的消化系統,預防膽結石!所以,不管多忙,放下手機十分鐘的時間,你就可以做一份營養豐富的快手早餐!不信,你跟我學!

準備食材:

普通麵粉 150克,清水 200克,雞蛋 4個,鹽 2克,香蔥 適量,甜麵醬(黃豆醬或者辣椒醬)適量。

製作步驟:

1.麵粉中打入一個雞蛋,2克鹽。蔥洗凈備用。

2.麵粉中再加入200克清水,拌勻。

3.鍋中刷一層油,舀入一勺麵糊,晃動鍋,盡量攤成圓形,不是圓形也沒關係,反正最後是吃到嘴裡了。打入一個雞蛋,可以在碗里打好,直接倒在上面。撒上香蔥。

4.待雞蛋凝固,翻面。

5.刷上甜麵醬或者黃豆醬,辣椒醬都行。

6.雞蛋熟透,捲起來就可以了。

當然,如果您有足夠的想像力,一個星期可以全部吃雞蛋餅,而且口味不重樣哦!我們可以在餅裡面卷一把饊子,或者土豆絲,或者油條,或者香腸,甚至是紅燒肉都可以!是不是口感更豐富呢!

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TAG:早餐 |

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