2元一斤和80元一斤的雞蛋到底差在哪？終於明白了

普通雞蛋、笨雞蛋、土雞蛋太常見

初產蛋、農家蛋、有機野山雞蛋……

端午節近在眼前

面對琳琅滿目的雞蛋產品

你想好選哪種了嗎？

近日，瀋陽市消費者協會對瀋陽幾家大型超市銷售的25款雞蛋樣品進行了比較試驗。選取的雞蛋樣本平均價格每500克從2.29元到87.25元不等，包括普通雞蛋、笨雞蛋、土雞蛋、烏雞蛋、山雞蛋、初產蛋、綠色雞蛋、農家雞蛋、特殊營養成分雞蛋、有機野山雞蛋等共計25款樣品。

結果顯示，所有安全指標全部符合國家標準，相關營養指標差距不大。

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啥意思？

2塊多錢一斤的雞蛋和80多一斤的雞蛋，

營養價值是差不多的。

請問這些年你花了多少冤枉錢？

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25款雞蛋營養成分含量略有差異，

蛋白質最高含量為14.6g/100g，

最低為11.3.g/100g，

相差3.3g/100g；

令人震驚的是——

87.25元/斤的山雞蛋

竟不及2.29元/斤的普通鮮雞蛋的蛋白質含量

從比較試驗結果看，

價格相對較高的雞蛋，

其營養指標並非最高，

而每500克價格2.29元的普通雞蛋營養指標也不低。

雞蛋也有保質期

瀋陽市消費者協會提醒市民，雞蛋的保質期受氣溫、濕度的影響較大。通常來說：

溫度在2-5℃時，雞蛋的保質期為40-60天；

在15℃以下，保質期為30天左右；

當夏季溫度高於25℃時，鮮雞蛋保質期為7-10天。

消費者應根據家庭人口計算購買量；購買後應採用冰箱低溫儲藏的方式進行保存，延長鮮雞蛋保質期，保障鮮雞蛋的安全和營養。

雞蛋是樣好食材，

今年的雞蛋還超便宜，

還不快去買些雞蛋，

大家一起來頂雞蛋！

來源:瀋陽市消費者協會、新北方

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