廣州的粽子能放心吃嗎？市食葯監局抽檢結果出爐~

端午節快到了，

又是讓吃貨們大飽口福的一個節日，

一大波粽子即將湧來。

關於粽子的甜咸之爭又要開啟了，

FDA君只想說：

別管粽子是吃鹹的還是吃甜的，

最重要的是：

粽子是不是正經的好粽子！

選擇在商場、餐飲單位購買粽子的小夥伴注意啦！

端午節粽子抽檢結果出爐！

近期，廣州食葯監局開展了【端午節粽子專項抽檢】，共抽樣150批次，合格率100%。檢驗項目包括過氧化值、防腐劑、微生物、鋁的殘留量、硼砂等，檢驗結果全部合格！

看完抽檢結果，

咱們廣州的粽子質量還是很有保障的，

小夥伴們是不是想多吃幾個嘞~

然鵝……

要買到質量有保障的粽子，

前提是得在正規的渠道購買。

買粽子還要注意哪些細節？

沒吃完的粽子應該怎麼存放？

哪些人群應該謹慎食用？

不了解的小夥伴先來看看吧。

1、應通過正規渠道購買粽子，並且保存好購物、發票等有關憑證。

2、要看清外包裝上的相關標識，不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。

3、要注意查看生產許可證編號、成分或配料表、食品添加劑是否齊全；

4、查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。

5、對真空包裝類和速凍類粽子，購買後按照載明的貯藏方法進行保存，並按照標示食用方法加工食用。

6、散裝粽子注意適量買入，最好是現吃現買，避免粽子變質。

7、生熟粽子要分開貯存。

8、打開的粽子存放在室溫下不得超過2小時。

9、吃剩的粽子不要反覆加熱食用。

10、不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子。

11、在餐飲單位消費時，應選擇證照齊全、衛生條件好的餐飲單位。當發現粽子有異味或異常情況應立即停止進食，以免食用被污染的食品，引發胃腸疾病。

12、大部分粽子是糯米食品，不易消化，尤其是豆沙類粽子含糖量較高，肉類粽子脂肪含量較高，高血糖、高血脂患者、胃腸道疾病患者等要謹慎食用。

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