山楂配一寶，解了饞、降了脂，擴了血管、治腰痛！

說起山楂大家都不陌生，誰都吃過——大冬天的，來串掛滿冰糖的葫蘆，那酸溜溜甜滋滋的味道，想起來就流口水。

【山楂】又名朹（音同求），出自《爾雅》。

其他異名：山裡紅果，酸棗，鼻涕團，山裡果子，羊梂（音求），鼠査，海紅，酸査等。為薔薇科植物山楂屬山裡紅、山楂的成熟果實。

山裡紅：又名紅果、棠棣（河北）、大山楂（江蘇），也叫北山楂，直徑可達2.5cm。

山 楂：又名山楂扣（山東），與山裡紅極為相似，僅果型較小，直徑1-1.5cm。

由此可見，山裡紅和山楂都做藥用，除了大小沒啥區別~

炮 制

說起炮製，有人問了：

「為什麼我在家自己切片晒乾的山楂片，和藥房里的顏色不太一樣？」

那是因為：

「藥房的山楂種類多啊！」

1.生山楂：趁鮮橫切兩瓣或切片，去核，晒乾或60℃烘乾。善於破血降脂；

2.炒山楂：炒山楂長於消食積；

3.焦山楂：長於治食積瀉痢；

4.山楂炭：長於治血積；

5.蜜山楂：蜜炒過的山楂，長於脾虛食滯的患者；

6.紅糖制山楂：紅糖水炒山楂，長於和血散瘀，消中寓補，用於血滯經閉、產後惡露不盡；

7.土炒山楂：長於消食調中，用於脾虛食滯的腹瀉。

歷代本草中山楂的功效

1.《本草經集注》「煮汁洗漆瘡」；

2.《新修本草》「汁服主水痢，沐頭及洗身上瘡瘍」；

3.《寶慶本草折衷》「治寒濕腰痛，小腸氣脹痛，消食快氣」；

4.《本草衍義補遺》「催瘡痛，治婦人兒枕痛」；

5.《日用本草》「化食積，行結氣，健胃寬膈，消血痞氣塊」；

6.《滇南本草》「消肉積滯，下氣。治吞酸，積塊」；

7.《本草蒙筌》「療?疝」（?：外陰）；

8.《本草再新》「治脾虛濕熱，利大小便，小兒乳滯腹痛」；

9.《本草求原》「治虐郁」；

10.《本草撮要》「凍瘡塗之」。

山楂的功能主治及現代研究

1.功能：消食健脾，行氣散瘀。

2.主治：善肉食積滯，脘腹腹痛，泄瀉痢疾，血瘀痛經、經閉，產後腹痛、惡露不盡，疝氣或睾丸腫痛，高脂血症。

3.現代研究：

防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠狀動脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

強心作用，有益於老年性心臟病。

活血化瘀作用，有助於解除局部淤血狀態。

收縮子宮作用，在孕婦臨產時可有催生的作用，並能促進產後子宮復原。

增強機體免疫力，防衰老、抗癌作用。

應 用

1.大山楂丸——「三仙」：與麥芽、神曲組成「三仙」，臨床常用「炒三仙」、「焦三仙」，即三種飲片等量使用，常用於消化不良，健脾消食。

我們小時候常吃的大山楂丸就是「炒三仙」啊！（PS：如果是「四仙」就要加上檳榔，「焦四仙」就是焦三仙+焦檳榔）

2.山楂+核桃：核桃、山楂3:1，加上白糖，打漿後用白開水調服，可以治療腎虛腰痛。

3.山楂+菊花：山楂、菊花4:1，代茶飲，有降低血壓，清神醒腦、疏解頭暈目眩的作用。

4.山楂+丹參+絞股藍：代茶飲，可以降脂減肥。

5.山楂+荷葉+絞股藍：代茶飲，降血脂。

6.120g山楂：治療急性痢疾、腸炎腹瀉；治療嬰幼兒腹瀉。

7.90g山楂：每日90g生山楂煎服，連續14天，治療急慢性腎盂腎炎。

8.治療凍瘡：焦山楂研末，塗抹患（先用溫水泡洗患處）處反覆塗擦10餘次。每日2-3次。

9.山楂+陳皮：消積除脹。

10.山楂+白朮+神曲（《丹溪心法》）：治一切食積。

11.山楂+紅糖：治產後惡露不盡，腹痛。

12.山楂+枳殼：食滯，腹脹感。

13.山楂+木香：消食，腹滿脹痛。

14.山楂+川芎：行血止痛。

15.山楂+當歸：產後惡露不止，兒枕痛。

16.山楂60g+雞內金30g+劉寄奴15g+紅糖水：治療閉經。

17.山楂50g+益母草g+紅糖水：產後淤血，惡露不止。

宜 & 忌

脾胃虛弱及孕婦慎服

生食令人容易飢餓，對牙齒不好；有齲齒的人群要注意牙齒健康。

空腹慎服（將山楂煮熟再吃）；氣虛便溏慎服。

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