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端午只是吃粽子這麼簡單嗎?這個東西可是既好吃又養生哦!

「五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖;龍船下水喜洋洋」。端午將至,除了吃粽子,喝雄黃酒以外,不同的地方還有不同的風俗。比如北方一些地區,喜於端午采嫩樹葉、野菜葉蒸晾,製成茶葉,廣東潮州一帶,人們去郊外山野采草藥,熬涼茶喝。「五月初五采五加,釀五加酒」是民間的習俗,五加即五加皮,氣香味苦,五加樹皮有奇香,可滋補肝腎壯筋骨。而陝西人在端午節當天是一定要吃哨子面的。南京傳統意義上的端午美食是「五黃」,即黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。

但端午節每家每掛起來的艾葉是最搶眼的,還有很多地方有給孩子用艾葉洗澡的習慣,但你們知道嗎?艾草作為中藥,對女性健康也是非常好的。艾草又叫香艾、艾蒿,性味苦、辛、溫入脾、腎、肝經。能散寒除濕,溫經止痛,對於女性虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥。

現在正值艾草大量上市的時候,喜歡養生的朋友們可要抓住時機了,下面給各位女性朋友介紹一個用艾草製成的葯膳。

艾姜煮蛋:準備艾葉15g、生薑25g、雞蛋2個。將以上三味加入適量的水同煮,待雞蛋熟後剝去蛋殼再放入原汁中小火煨片刻,飲湯食蛋,每日兩次。此方具有溫經、止血、安胎、散寒的功效。

下面來給大家介紹艾姜煮蛋具體能帶來哪些好處:

1.暖宮治痛經:艾葉有很好的暖宮作用,而女性體質偏寒,發生痛經的大部分原因就是宮寒,所以長期喝艾葉煮蛋具有暖宮作用。

2.助孕保胎:女性宮寒懷孕就比較困難,而且就算懷了寶寶也會容易發生流產,從這一點上講,艾葉的暖宮作用能起到一定的保胎功效,有習慣性流產的女性經常喝艾姜煮蛋效果更加明顯。

3.治療月經不調:艾葉具有為溫經止血的功效,適用於虛寒性出血,對女性虛寒引起的月經不調、腹痛、崩漏有一定的療效。

4.祛除寒濕:食用艾姜煮蛋能祛除寒濕,是人體陽氣充足,根據《本草綱目》記載,艾葉具有溫中、逐冷、除濕的功效,而雞蛋能夠增強體質,補充營養,放在一起吃自然有祛除寒濕的效果。

艾姜煮蛋適用人群十分廣泛,所有正常人均可食用,尤其適合女性朋友、患宮寒者、痛經患者、孕婦和腎陽虛衰型老年腹瀉患者。經常食用艾姜煮蛋能防治宮寒,每天吃一隻就可以減少月經不調、宮寒不孕和濕疹等疾病的發病率,吃艾葉煮蛋的同時配合艾葉泡腳效果更好,雞蛋煮好吃掉後,煮雞蛋剩下的水就可以用來泡椒啦,是不是很方便呢?

除了艾姜煮蛋,艾葉還可用來製作艾葉母雞湯、艾葉餅、艾葉團菜、艾葉肉圓、艾葉紅糖飲等等很多道美食,是不是聽起來就讓人胃口大開呢?各位女性朋友趕緊行動起來吧,過了這個季節就沒有最好的艾葉了哦!

(本文由「千金芳」新媒體獨家出品,圖片來源於網路。原創作品,未經授權,請勿轉載)

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