兒時端午節吃過的鹹鴨蛋還記得嗎？

廚房裡飄來一股熟悉的味道，聞著聞著就笑了，笑著笑著就哭了，這種味道多少年了，好香好香……

童年的記憶就像老電影的片段，斷斷續續，但仍舊記憶猶新。小時候最開心的就是，看著媽媽從罈子里掏出鹹鴨蛋，不用挑，隨便拿一枚敲開，蛋黃「黃油」只滴，蛋白清新爽口。進嘴就讓人感到涼如冰雪；而酥軟可口的蛋黃噴著香味，碰上流著油的橙色蛋黃香氣撲鼻。真的是最極致的人間美味！

猶記得，上中學時，每到春季，沒有菜吃，媽媽每天給我煮一個鹹鴨蛋，剝了皮深深地埋在一大盒米飯下面。到了中午的時候，打開帶著鹹鴨蛋的米飯，感覺寶貝一樣，小心翼翼的一點一點的品。最開始吃的時候，怕鹹鴨蛋不夠吃，用勺一點一點地刮。吃到後來，一飯盒大米飯被吃的幾乎是溜光溜光的時候，才發現，鴨蛋卻沒摳多少，看上去至少還能就著吃上半飯盒飯，感覺滿滿的成就感。

長大後，面對太多美食的誘惑，味覺感官漸漸麻木。或許是快節奏的生活，讓人來不及停下來細細品味這些美好，再也不曾有一種味道如此深刻。童年的鹹鴨蛋帶來的舌尖愉悅的感覺，悠遠而持久，不亞於一處旖旎的風景，或者一場美妙的音樂會。

同樣，傳統習俗在現代經濟大潮的衝擊下，已經逐日淡化，倒是西方的聖誕節、情人節。有誰在端午節還這樣虔誠地吃鹹鴨蛋？有誰把端午吃鹹鴨蛋還當作一種幸福和快樂?有誰還會像孩童時期，一年之中早早地期待著幸福的端午節到來？

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