羊肉可以說全身是寶，那你知道吃羊肉的禁忌嗎？

羊肉可以說全身是寶，那你知道吃羊肉的禁忌嗎？

就是要購物

2017-05-27

羊肉是我國最受歡迎的畜內肉食之一，滋補又滋補。

很多人覺得夏季不適合吃羊肉，因為羊肉燥熱，在夏季吃容易上火，其實正相反；羊肉味甘性熱，反而可以起到以熱抗熱、排汗排毒的作用，增加了人體對夏季熱性疾病的抵抗力。

是不是想到羊肉就想到烤制？其實羊肉的滋補效果是真的好，既然吃了羊肉，就一定要把它的營養價值吃回來，今天小編就給大家說說羊肉的功效，還有大家更興趣的是，吃羊肉，有哪些禁忌？

(1)溫補脾胃

用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。

(2)溫補肝腎

3)補血溫經

用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

(4)保護胃黏膜

羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。

中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。

羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等

可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。

(5)補肝明目

羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

還有大家更興趣的是，吃羊肉，有哪些禁忌？

1、不宜食用反覆剩熱或凍藏加溫的羊肉。

2、不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。

3、燒焦了的羊不應食用。

4、未完全燒熟或未炒熟後不宜食用。

5、不宜用不適當的烹制方法烹制食用。

6、肝炎病人過多食用羊肉，可加重肝臟負擔，導致發病。

7、吃羊肉後馬上喝茶，容易發生便秘。

8、羊肉溫熱而助陽，一次不要吃得太多，最好同時吃些白菜、粉絲等。?

9、中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。

同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

10.忌與西瓜同食吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。

這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

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