夏季西瓜的各種吃法 花樣吃法清涼一夏

夏季來了，西瓜可不能不吃哦。那麼，夏季西瓜的各種吃法有哪些，西瓜還能吃出什麼花樣來嗎?

夏季西瓜的各種吃法

1、西瓜酒壺

將西瓜裡面掏空，在裝上一個水龍頭，瞬間就變成了一個裝酒器。裡面可以裝西瓜汁，也可以裝雞尾酒或者啤酒，完全原生態的，喝著還有西瓜的果香味兒。

2、西瓜蛋糕

將西瓜削成個圓柱形，四周擠上蛋糕奶油，在用各種新鮮水果，像草莓、獼猴桃、藍莓和果仁這些裝飾，一個好吃的水果蛋糕就做好了。

3、西瓜水果烤串

先西瓜殼拿來做烤架，西瓜肉、哈密瓜、獼猴桃、藍莓、草莓切成小塊兒，用竹籤穿成水果烤串，在放到西瓜烤架上。

4、西瓜披薩

用西瓜做成個水果菩薩，可以放上獼猴桃、藍莓這些水果，在撒上些冰淇淋和青菜，一款西瓜披薩又做好了。

夏季西瓜的各種吃法

5、創意西瓜果盤

這個做法就多了，可以拿西瓜來做成各種有創意的果盤，還可以做西瓜果雕。

6、西瓜水果沙拉

這個積木形狀的水果沙拉好看吧!將西瓜和獼猴桃、糖果做成一樣大的方塊兒，拼在一起在撒上點花生仁，裝飾根薄荷葉。

7、西瓜果凍

這個孩子喜歡吃，將果肉挖出來做成果凍，在倒回西瓜殼裡冷凍，凍好後就能切成一塊兒一塊兒的西瓜果凍了。

8、西瓜雪糕

將西瓜榨成汁，倒入雪糕杯里，在放上一片檸檬，凍好的雪糕真好看。

9、西瓜冰塊兒

這個西瓜冰塊兒不錯，用處很多，可以直接拿來加水或者加蘇打、雪碧喝，也可以用來調雞尾酒。

10、西瓜燒烤

將西瓜切成小塊兒，放到燒烤架上刷點油，然後翻著烤，這吃法也太獨特了點兒。

西瓜的功效

1、解暑氣：

盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈目眩，食欲不振，體重下降，或有低熱等。隨著高溫天氣的持續，癥狀有增無減，直到 秋涼後才逐漸康復。翌年又有可能周而復始，然而各種檢查卻無器質性病變。 這一系列癥候，俗稱疰夏。祖國醫學認為，疰夏是由於夏天暑濕之氣侵入人體，阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜，婦女少作活動，就很容易有這種病症。

夏季西瓜的各種吃法

「疰夏」之後， 一個夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋來，才能逐漸康復，患者除請醫服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食慾大增。

2、治中暑：

夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治癒。發熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治癒。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應請醫急治，此方不宜應用。但服藥休養後，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。

怎麼挑選好吃的西瓜

1、看：

對於花皮瓜類，要選紋路整齊清楚，呈發散狀，深淺分明的。黑皮瓜類，要挑皮色烏黑，帶有光澤的。

無論何種瓜，西瓜頭，就是所謂的蒂頭，粗壯青綠的為最好，並且要選彎曲捲起來的，這樣的瓜會甜。西瓜底部的圓圈要越小越好，相反，底部圓圈越大，皮越厚，越難吃。

另外瓜頭凹進去的，皮肯定厚，瓜頭鼓出來的，多為薄皮。

2、摸：

瓜皮光滑、手感結實的是好瓜，瓜皮黏或發軟則為次瓜。而生瓜有茸毛，摸起來比較澀。

3、掂：

成熟度越高的西瓜，分量越輕，所以同一品種、體積差不多大的西瓜，越輕的越好，過重的就是生瓜。

夏季西瓜的各種吃法

4、聽：

將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動的為好，發出「噗、噗」聲，則是過熟的瓜了，而要是發出「嗒、嗒」聲的則是生瓜。

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