這物寄生蟲超多！別再吃了！震驚

之前一條新聞引起了熱議，一女子一周吃了三次海鮮姿造結果肝功損壞，吃海鮮的諸多禁忌再次受到人們的津津樂道。不少人在吃海鮮時講究生吃、新鮮著吃，但這種吃法恰恰也是導致食物中毒的重要原因。食物中毒並非細菌和病菌等微生物的「專利」，海鮮中潛藏的寄生蟲也是導致食物中毒的重要原因。

眼下正是大吃龍蝦、螺類、貝類、生魚片的季節。一到晚上，香辣小龍蝦等水產海鮮菜肴就成了飯店、夜宵排檔招攬生意招牌。當你正在享受美食的同時，食物中暗藏寄生蟲可能已鑽進體內。小編這裡就先給大家總結四類易帶有寄生蟲且對人體有巨大危害的食物。

1、小龍蝦--肺吸蟲病

小龍蝦在南方的河流湖泊里隨處可見，連水田、溪溝、髒水里也有很多，因繁殖力極強，捕捉十分容易。近年來，香辣小龍蝦紅遍大江南北，有些地方還開出專吃龍蝦的餐館。但由於小龍蝦生活水質較差，小龍蝦體內多寄生著肺吸蟲。

人若是生食或半生不熟地吃了小龍蝦，就極有可能感染上這種寄生蟲，從而引起肺吸蟲病。肺吸蟲主要寄生於人的肺部，輕者可表現為咳嗽、胸痛、咯血，嚴重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，導致死亡。曾有3名北京人因為食用小龍蝦中毒而出現了「急性骨骼肌溶解症」，險些危及生命。

專家提醒：食用前把龍蝦背部的筋去除，烹飪時必須煮熟煮透，吃的時候最好不要吃小龍蝦的頭部。

2、生魚片--肝吸蟲病

魚肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鮮美。外裹一層麵粉油炸，既脆又嫩。正當享受這樣的美食時，可能禍根也因此種進了肚子。因為這些淡水魚體內常常寄生了肝吸蟲病，比如麥穗魚、棒扁魚。

廣東、廣西等地淡水魚寄生蟲平均感染率高達六成。肝吸蟲主要寄生於人體肝膽管內，損壞人體肝部，患者常感肝部疼痛、腹脹、腹部不適，檢查時可查出肝功能異常。

3、螺--廣州管圓線蟲病

管圓線蟲幼蟲長期在某些陸生或水生螺體內發育。有人為了貪食鮮嫩，只是開水汆一下即食，人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圓線蟲。

一旦感染了管圓線蟲，它就會在人體內遊走，鑽入腦部，病變集中在腦組織，除大腦及腦膜外，還包括小腦、腦幹及脊髓等處。輕者臨床癥狀為頭痛、頭昏、噁心、嘔吐，嚴重的會發生休克、狂躁甚至死亡。患者發生嗜酸性粒細胞增多性腦膜腦炎或腦膜炎，以腦脊液中嗜酸性粒細胞顯著升高為特徵。

4、菱角 --薑片蟲病

秋季是菱角、荸薺採摘時節，剛摘下來有鮮又嫩，忍不住吃進嘴裡。這時就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的薑片蟲。薑片蟲寄生於人體小腸，可引起消化道及全身癥狀，如腹痛、腹脹、腹瀉等，重者可發生貧血、浮腫和發育障礙等。

專家提醒：盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦，並用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天後才吃用。要講究衛生，不喝生水，接觸過水生植物或污水時要洗乾淨手，防止囊蚴污染。

寄生蟲的危害

1、 鉤蟲

鉤蟲的學名是「Necatoramericanus」，最初鉤蟲是生活在人體之外的環境中，之後通過受污染的水、水果或者蔬菜進入人體內。

鉤蟲主要生長在人體的腸道中，它們吸附在腸道壁上，吸食著宿主的血液，有時會導致人體出現貧血症。

人體表現癥狀：身體虛弱、腹痛、噁心反胃、腹瀉和貧血。

2、疥癬蟎

疥癬蟎的學名是「Sarcoptesscabieivar.hominis」，人們通常稱它為疥蟎，這種寄生蟲是通過身體接觸進行傳播的。雌性疥癬蟎會在人體皮膚上產卵，從而導致皮膚搔癢和炎症，當雌性疥癬蟎將卵植入人體皮膚內將會更加惡化，人體皮膚會出現強烈的搔癢，並出現疥瘡。

人體表現癥狀：搔癢、疼痛、膿瘡節、皮膚刺激。

3、蛔蟲：

蛔蟲的學名是「Ascarislumbricoides」，它們是影響人體的最大腸道線性蟲，最大身體可增長至15-35厘米。

蛔蟲進入人體主要是通過人體食物攝取，蛔蟲卵孵化速度很快，會穿破腸道壁，然後進入血液。蛔蟲有時會進入肺部，人體咳嗽會將它們彈回內臟之中。

人體表現癥狀：發燒、疲倦、過敏性皮疹、嘔吐、腹瀉、神經出現問題、不停地喘息、咳嗽。

4、扁形血吸蟲

扁形血吸蟲的學名是「Schistosomamansoni」，有時也被人們稱為裂體血吸蟲，它們生活在感染傷口的血液中，會引發血吸蟲病。扁形血吸蟲生活在水中，能夠刺穿接觸污染水的受害者皮膚。

扁形血吸蟲能夠導致人體出現炎症和器官受損，尤其是肝臟。成年扁形血吸蟲能夠進入人體寄宿十年之久，也會寄宿多年也不導致任何癥狀。它們會通過糞便離開人體，在蝸牛寄宿體中度過剩下的時光。

人體表現癥狀：發燒、疼痛、咳嗽、腹瀉、體腺腫脹、昏睡不醒。

5、 絛蟲

絛蟲的學名是「Taeniasolium」，它們通過遭絛蟲侵入破壞的食物進入人體，它通過其頭節吸附在受害者的腸道內。它們經過3-4個月達到成熟期，期間生殖器官發育完全。

它們能夠在人體內寄宿25年之久，它們的卵通過人體糞便排出體外，可依附存在於植物，有時會被家畜或豬吞食，人體經過食用受感染的家畜，使絛蟲進入人體內。

人體表現癥狀：噁心、嘔吐、腸道感染、腹瀉、體重減輕、頭昏眼花、痙攣、營養不良。

6、蟯蟲

蟯蟲的學名是「Enterobiusvermicularis」，它是一種常見的人體寄生蟲，會導致蟯蟲病。成年雌性蟯蟲的體長可達到8-13毫米，其身體尾部呈現針頭狀，因此而得名。

蟯蟲是疼痛的受精過程，雄性用陰莖刺入雌性體內，之後雄性就死亡了。它們在宿主的腸道內安家，但蟯蟲不同於其他寄生蟲，它們不會穿過血液，不會長時間倖存在人體內其他部位。它們會在人體內產卵，通常會在肛門處產卵，導致人體感覺搔癢，然後它們通過人體手指接觸而傳播。

人體表現癥狀：疼痛和搔癢。

7、班氏絲蟲

班氏絲蟲的學名是「Wuchereriabancrofti」，蚊子可攜帶這種寄生蟲，當它們叮咬人體時可將班氏絲蟲釋放入人體血液。它們的幼蟲會進入淋巴結，幼蟲至成熟需要大概1年的時間。

它們通常會引起熱帶班氏絲蟲症，極端的情況下會導致象皮病。

人體表現癥狀：發燒、發冷、皮膚感染、淋巴結疼痛、皮膚變厚、身體出現腫脹。

8、弓形蟲

弓形蟲的學名是「Toxoplasmagondii」，它是一種外形像新月牙的蟲子，可以侵入人體中樞神經系統。人們通常吃未煮熟的肉食或接觸被貓感染的垃圾物質會感染弓形蟲。有些人體內存在抗體，即使暴露在弓形蟲感染的環境下也不會出現任何癥狀。

人體表現癥狀：流感、發燒、發冷、疲勞、頭痛。

9、賈第蟲

賈第蟲的學名是「Giardialamblia」，它是一種長有鞭毛的原生寄生蟲。它主要生活在腸道內，會導致小腸感染，引起賈第鞭毛蟲病。當它們留在人體內臟時，將會引起炎症和導致其他器官損害，降低內臟器官吸收營養物質，並導致腹瀉。

賈第蟲對水處理具有很強的抗性，甚至能生存於飲用水中。

人體表現癥狀：腹瀉、噁心反胃、腹痛、體重減少，最顯著的特徵是打「爛雞蛋味」飽嗝。

10、阿米巴蟲

阿米巴蟲的學名是「Entamoebahistolytica」，它是一種單細胞生物，能夠引起阿米巴病。這種蟲子主要感染人類和其他靈長目動物。

它們主要存在水、潮濕環境和土壤中，可以污染水果和蔬菜。它通過糞便污染物進行傳播。像將瘧原蟲一樣，阿米巴蟲比其他原生動物更易導致人死亡。

人體表現癥狀：腹痛、體重減少、虛弱、腹瀉、肚膿腫。

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