吃貨們櫻桃上市了，知道挑選櫻桃、跟儲存的正確方法了嗎？

五月是櫻桃成熟的季節，各品種的櫻桃紛紛成熟上市，之前小編整理過山東櫻桃成熟的時間順序表給大家參考來著~~

照著那個順序表，親們就知道什麼時間吃什麼品種的櫻桃最美了~~

那麼問題來了！櫻桃應該怎麼挑選呢？

挑選櫻桃主要看以下幾方面：

首先是果肉的結實程度！

剛採摘的櫻桃果肉比較緊實，那手感一摸就摸出來了~

軟綿綿、乾巴巴的就不要考慮了……

其次看根蒂

根蒂凹陷進去的櫻桃，糖分更多，口感更甜哦！

再來看顏值！

俗話說：色香味俱全，一堆櫻桃裡面色澤最漂亮，最閃亮的那些櫻桃就算不是最甜的，也是最閃耀的！

拿來看看也是賞心悅目，更何況還鮮甜多汁，一口下去汁水四濺，完了完了口水要流出來了……

櫻桃好吃卻不易存放，如果直接冷凍櫻桃，解凍後口感跟新鮮櫻桃完全不能比，鮮甜、清香的口感蕩然無存……

櫻桃冷藏的正確方式是這樣的~

放進冰箱之前先將櫻桃表面的水擦乾，保證無水分後再放入保鮮盒。

保鮮盒的底部鋪一層廚房紙，再平鋪一層櫻桃；

再鋪一層紙，再放一層櫻桃；

如此疊放，在最後一張廚房紙表面噴洒少許水，蓋上保險蓋，放入冰箱冷藏。

櫻桃在1℃左右能存儲半個月，你知道怎麼做了吧！

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