你一定想不到,洋蔥這樣吃,防癌抗癌效果倍增!
大家都知道洋蔥營養豐富,它能夠能阻止體內的生物化學機制出現變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌作用。而它含有的微量元素硒是一種較強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌、抗衰老的功效,洋蔥的食用方法很多,這裡強力推薦酸辣洋蔥,味道超級贊!
做法:1、將洋蔥剝去老皮,洗凈後切成菱角形小丁,辣椒洗後也切成菱角丁。2、油鍋上火燒熱後,將辣椒倒入炒香,再放入洋蔥炒片刻,放入鹽、糖、味精。3、烹入白醋、黑醋,翻炒均勻即可出鍋。
這道菜還有助於健胃理氣,降壓,降血脂,常食可以防止胃腸病,高血壓、高血脂等症。也可以搭配皮蛋和醋,皮蛋含有豐富的蛋白質和脂肪,但是蛋白和蛋黃中含有大量的純鹼成分,如果在吃皮蛋時候應該加點醋,使它的鹼性中和,以免傷害胃腸。
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※這是一道能夠抗癌防癌的快手菜!
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※它的抗癌性極佳,少吃防癌,吃多卻會變「瞎」,吃它一定要注意
※國際公認的抗癌防癌食材,常吃它一生難得癌!
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