農村深山老林里的一種野味，以前小孩的最愛，入葯功效特別好

生活資訊圖文編輯：小妖 | 校對：三爺

也許童年是在鄉下度過的，我一直很懷念在鄉村的那種美好時光。空氣好，無污染，自己種東西，還經常吃到綠色環保的果蔬。晚上比較安靜，適宜看書寫作。更重要的農村裡人情味兒足，大家經常一起串門子，節日里互相拜訪，好熱情！要不是在城裡上班，我真想去離開這喧囂的城市，去鄉下享受田園詩一般的生活了。

圖中這種野草，很多人看著都再熟悉不過，在鄉下小時候村民放牛的時候，身邊的小孩都經常挖著吃，其實它是一種翻白草，翻白草是薔薇科，委陵菜屬多年生草本，根粗壯，花莖直立，上升或微鋪散，葉柄密被白色綿毛，小葉對生或互生，長圓形或長圓披針形，頂端圓鈍，基部楔形、寬楔形或偏斜圓形，邊緣具圓鈍鋸齒，上面暗綠色，下面白色或灰白色，基生葉托葉膜質，莖生葉托葉草質，聚傘花序有花數朵至多朵，疏散，花梗外被綿毛；萼片三角狀卵形，花瓣黃色，花柱近頂生，瘦果近腎形，5-9月開花結果。

你們可不要小看這種草，據村民介紹這種草它全草入葯，能解熱、消腫、止痢、止血。翻白草的嫩莖葉、根皆可供日常食用，用熱水焯熟後，再用涼水浸泡半天，去掉苦澀之味，可涼拌、炒食、做湯、做餡等。

據中醫介紹：翻白草治療糖尿病

糖尿病是因胰島素相對不足或絕對不足而引起的以血糖升高為特徵的糖代謝紊亂性疾病，屬中醫消渴病範疇，多因嗜食肥甘，蘊為內熱；情志失調，五志化火；勞欲過度或腎虛精虧所致。

翻白草（中藥店有售），又名雞腳草、白背葉、反白蒿子、天青地白等，始載於《救荒本草》，為薔薇科植物翻白草的帶根全草。其性平，味甘、微苦，具有清熱解毒利濕、消腫涼血止血的功效，常用於治療吐血、咳血、便血、痢疾、瘧疾、疔瘡腫毒等症。現代藥理研究表明，翻白草含有延胡索酸、沒食子酸、槲皮素、原兒茶酸、柚皮素等多種活性成分，具有抗菌、止瀉、降血糖和抗腫瘤等作用，對2型糖尿病患者具有顯著的降血糖作用。

近年來，臨床及民間均有以單味翻白草治療糖尿病的報道，確有療效。方法極其簡單，且經濟實用。患者可每天取翻白草3——5克，放在茶杯內，用沸水沖泡3——4分鐘後飲用，早、中、晚各1次，每次兩三杯即可，一般連用1周即可見效。

用翻白草治療糖尿病好處很多,葯源豐富,不花錢或花小錢治大病,減輕了得這種病朋友們的經濟負擔和心理壓力.見效快,而且沒有依賴性,一般服用40天左右就可以取得療效.長期堅持服用,就能把血糖,尿糖都降下來,更可以緩解或消除口渴、尿頻等癥狀,翻白草長於山地,路旁,不受農藥污染,天然綠色——很多朋友高興的把翻白稱為是：救命神草

健康提醒：對於翻白草治療糖尿病目前醫學界還沒有給出明確的定論。儘管翻白草治療糖尿病會有緩解作用，但患者還是需要正規的降糖治療，並且配合飲食，不能盲目地相信偏方。畢竟糖尿病還需要考慮引起的併發症，建議患者遵醫囑服用藥物或者注射胰島素控制飲食治療。

農村的生活豐富多采，按四季來說，春天，吃過了早飯，就抗起鋤頭，到自家的田地里去幹活，農民的工作環境，就是大自然，清新的空氣，綠綠的麥苗，五顏的花，我們這邊，一到春天，最漂亮的是漫天遍野的犁花，花的海洋，漂亮及了，天然的氧吧，天然的植物園，大自然的每景；

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