9種「被嚴重污染」吃了一定會後悔「千萬不要吃的魚」。

9種「被嚴重污染」吃了一定會後悔「千萬不要吃的魚」。快把這個重要的資訊分享出去吧！

1. 進口鯰魚。

不建議食用。為了加快生長，很多養魚者會給它們吃激素，特別是那些從亞洲國家進口的鯰魚。野生鯰魚的危險性比較低，更有營養價值。

2. 鯖魚。

每月標準食用量：成人：200克，小孩：100克。鯖魚含有汞，它不能從人體中被清除，而是會越積越多，造成各種疾病。大西洋鯖魚最不危險，你可以盡量多吃。

3. 鮪魚。

每月標準食用量：成人：100克，小孩：不建議。金槍魚含有大量的汞，特別是黑鰭金槍魚和藍鰭金槍魚。另外，野生的金槍魚幾乎已經滅絕了。所有的金槍魚都來自漁場，他們會用抗生素和激素飼養。

4. 吳郭魚 (羅非魚)。

不建議：它會引致心臟疾病、哮喘或關節炎。它沒有什麼健康脂肪酸，但有害脂肪的濃度幾乎與豬油一樣高。吃過量的話，會使膽固醇水平增加。

5. 鰻魚。

每月標準食用量：成人：300克，小孩：200克。鰻魚有很多脂肪，因此容易吸收水中的工業和農業廢料。美國的鰻魚毒素最高，歐洲的鰻魚也被大量的汞污染。

6. 巨鯰。

不建議食用。大部份巨鯰都是從越南來的，代表它們生存在世界污染最嚴重的河流之一：湄公河。

7. 馬頭魚。

每月標準食用量：男性：100克，女性和小孩：不建議。這種魚被汞污染，經常違反標準，食物中毒的風險很高。

8. 鱸魚。

每月標準食用量：成人：200克，小孩：100克。鱸魚含有大量的汞。

9. Dollarfish (Oilfish，異鱗蛇鯖/油魚)。

因為一些噁心的原因不建議。它含有蠟酯 (Gempylotoxin)，是一種不能被代謝的蠟質物質，會引起消化不良。要降低毒素含量的話，應該要用油炸或烤。

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