牛肉加一物美味又簡單，還可以降血脂清血管，我家最愛上桌秒光

牛肉不僅好吃，還富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，還有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。但是牛腩除了燉土豆，加入一種蔬菜炒出來不但好吃還軟化血管，對身體也很有益，這種蔬菜就是我們常吃不得洋蔥，洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健功能。牛肉和它是絕配哦。。

材料。

牛肉，干辣椒，洋蔥， 蔥，姜，老抽，鹽，雞精，花生油。

做法。

1，牛肉剁成粗粒，蔥姜切絲，洋蔥切丁備用。

2，鍋里放油，燒熱。

3，放入蔥，姜，干辣椒絲煸香。

4，加入牛肉煸炒。

5，然後加入老抽，鹽，一小勺清水炒五分鐘

6，加入洋蔥丁繼續炒一會。

7,直到洋蔥熟了，收汁，加入雞精，就好了。

美味的香辣牛肉粒。。。。。

峰兒話語。

1，牛肉也可以換成別的肉類。

2，辣椒可隨自己的口味來調節。

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