教大家該怎麼挑選芝麻醬

芝麻醬是我們生活中經常會吃的一種調和醬，是我們各個年齡段的人都非常的喜歡的，但是我們要知道任何的東西都是有優劣之分的，尤其是我們食用的東西，質量更是需要我們很好的把握，為我們的健康多多的著想。下面我們就是一起來看看我們該怎麼進行選購芝麻醬吧。

消費者在了解如何選購芝麻醬產品時，應該注意以下幾個問題：

1、避免挑選瓶內有太多浮油的芝麻醬，因為浮油越少表示產品越新鮮。

2、產品的包裝上應標明廠名、廠址、產品名稱、生產日期、保質期、配料等。

3、生產時間不長的純芝麻醬(20天以內)一般無香油析出，外觀棕黃或棕褐色，用筷子蘸取時粘性大，從瓶中向外倒時，醬體不易斷。

4、芝麻醬一般都是有濃郁的芝麻醬香氣，是沒有其他的異味的，我們摻入花生醬的話，芝麻醬是會有一股明顯的花生油的味道，而且甜味也是比較的明顯的，摻入葵花籽的芝麻醬有明顯的葵花籽油味，這也是我們聞之後就是可以辨別的。

5、取少量芝麻醬放入碗中，加少量水用筷子攪拌，如果越攪拌越干，則為純芝麻醬。

6、芝麻醬開封后盡量在3個月內食用完，開封后放置過久，容易氧化變硬。

7、芝麻醬調製時，先用小勺在瓶子裡面攪幾下，然後盛出芝麻醬，加入冷水調製，不要用溫水。

通過上面的介紹，我們也是對如何選購芝麻醬有了很好的了解和認識了，大家也是一定要記住，我們只有這樣才能夠吃的更加的健康和衛生，我們現在食品安全問題是非常的值得我們的重視和關注的，我們選購食材要做到物美價廉，營養豐富。

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