蘋果,低熱量水果,幫助糖友防治血糖波動!
糖尿病人能吃蘋果嗎? 在我們的糖友圈(點擊平台底部菜單「糖友圈」,即可進入),經常有糖友諮詢這個問題。其實糖尿病人沒有絕對的飲食宜忌,包括蘋果,只要把握食量和時間,不僅不會影響血糖,還有利於保持血糖的穩定。
蘋果的營養價值:
1、
蘋果含有果膠,能促進人體血液中的膽固醇代謝,降低膽固醉水平
,幫助體內多餘的脂肪排出,能有效防治糖尿病並發高脂血症和高膽固醇血症。2、
蘋果中含有多酚和黃酮類化合物,有良好的抗氧化功效,
能幫助消除人體中的自由基和鉛、汞等有毒重金屬元素,改善呼吸系統和肺部功能,幫助防治糖尿病並發肺部疾病。3、
蘋果每百克熱量為52千卡,每天宜食150~200克為宜,蘋果含有豐富的鉻,能提高糖尿病人對胰島素的敏感性,
蘋果酸可以穩定血糖,預防老年性糖尿病。推薦食譜:
1、蘋果洋蔥汁:
蘋果和洋蔥均富含黃酮類天然抗氧化劑,搭配同食,能有效消除自由基,凈化血液,保護心臟和血管,有助於防治糖尿病心血管病變。
2、蘋果蘆薈汁:
生津止渴、健脾益胃、消食順氣,能幫助糖尿病患者改善脾胃失和、積食、胸悶、口乾舌燥、煩渴等癥狀。
小貼士:
1、由於蘋果中含有果膠,進入人體後,容易與胃酸混合,從而增加胃的負擔,所以,並發胃部疾病的糖友最好
不宜空腹吃蘋果
。2、
吃蘋果時一定要細嚼慢咽
,這樣才有利於人體對蘋果中的營養成分的吸收,才容易被人體消化,起到降血糖、防疾病的作用。
3、
蘋果、胡蘿蔔搭配同食,容易誘發甲狀腺腫,降低彼此的營養價值。
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