這湯又鮮又香,兩個人喝掉半鍋,服了吧!
今天給大家推薦的這個湯應該是屬於東北的吃法,東北婆家烙餅時經常搭配這個湯,相信北方人都不陌生。
昨晚上家婆烙了薄餅,同時搭配做了這個菠菜土豆蝦皮湯,真心又鮮又好喝,半鍋的湯我和老公喝個精光呀……原諒我兩都是吃貨。
這碗湯營養豐富,補血又補鈣,菠菜對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用,而蝦皮有「鈣庫」之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
喜歡喝湯的朋友一定要試試哦!
食材:菠菜,土豆,蝦皮,大蒜,大蔥,油辣椒,生抽,水,食鹽,食用油
製作步驟:
1、菠菜洗乾淨,燒一鍋開水,加入菠菜焯水,煮至水再次沸騰時將菠菜撈出過冷水,控干水份切成小段。
2、土豆去皮洗乾淨,切成小塊。
3、熱鍋下油,將油燒熱,加入大蒜,大蔥煸香,再加入土豆,食鹽翻炒至土豆表皮變軟,加入半鍋水,依次加入蝦皮,油辣椒,生抽,拌勻,大火煮開,中火將土豆燉熟 。
4、加入菠菜再次煮開就可以了。
更多美食請關注公眾號:雷小廚美食
感謝您的閱讀,所有圖文均為原創!
用心為家人下廚房,分享健康美食!


※昨晚上給女兒做的這碗飯,她說太好吃了,今天早上還要吃!
※豬肉這樣炒,又香又下飯,端上桌就被吃光,只因為多加了一步!
※怪不得北方人做麵條爽滑又筋道,原來是這樣做的呀!
※小長假這頓吃得太香了,還是家鄉口味最合我胃口!
TAG:雷小廚 |
※這湯做出來又鮮又好吃,飯前喝一碗苗條又健康,每天都想做著喝
※手腳冰涼來碗這湯,鮮死了,超好喝、還營養,一冬天都喝不夠!
※冬天,別再喝羊肉湯了,喝碗這湯僅3元,我家必喝,補肝又明目
※十一月都快過完了,這湯,您喝了嗎?
※秋天一定要喝這湯,湯鮮味美,孩子胃口好吃飯香,女人又沒黑眼圈
※頭伏到,避暑邪多給家人喝點這湯,鮮美又滋補,端上桌一鍋不夠喝
※煲湯,加一天然食物,去肉腥,湯鮮一倍!女人補陰要多喝今天這湯!
※三伏天,女人要多喝這湯,美容祛濕,熬1鍋,吃的啥都不剩!
※春天補鈣多喝這湯,五塊錢煮一大鍋,開胃消食,孩子常吃猛漲個!
※秋天女人要常喝這湯,幾塊錢煮一鍋,潤燥不上火,悄悄的就瘦一圈
※冬天,我家隔三差五就吃這湯,開胃又下飯,軟爛入味,3碗不夠喝
※夏天,喝這湯最養人,清爽開胃不油膩,三天兩頭煮一鍋,特鮮美
※夏天,這湯隔三差五喝,鮮香不油膩,還刮油,每回做一鍋,喝精光
※天熱沒胃口,這湯多做給家人喝,健脾開胃,每回做一鍋,一滴不剩
※四月,要多喝這湯,清甜可口,我家每隔幾天喝一次,喝多也不膩
※天熱要多喝這湯,我家每隔幾天要做1次,每次一大鍋都喝個精光!清熱解暑,瘦身又補鈣
※夏天這湯一定要常做給父母和孩子喝,鮮美又補鈣,喝上一口鮮掉眉毛!
※冬天喝這湯最舒服,咕咚咕咚喝下去,手腳都熱了,真好喝
※天涼了,這湯家裡要常備著,女人喝了皮膚水嫩,孩子喝了個子猛長
※卵泡喜歡這湯,我一個月喝了兩次就中了