牡蠣海帶湯——滋陰補血補腦益智
牡蠣大家都很常見的吧,是一種很常見的海產品的類型哦,而且營養物質豐富,可以有很好的促進食慾的作用,而且還可以有滋陰的效果呢。牡蠣具有補腦益智的作用哦,和海帶一起吃,可以有滋陰補血的效果。
牡蠣海帶湯
營養價值:
碘、鈣、蛋白質、牛磺酸、多種維生素
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮膚病患者、脾胃虛寒、遺精早泄者
所需材料
水發海帶300克、牡蠣50克、薑絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量
做法
1、將水發海帶洗乾淨,切成寬1厘米、長2厘米的片;生蚝洗凈泥沙。
2、砂鍋中放入海帶、薑絲、蔥段,加入高湯、少許醋燒沸,改小火將海帶煲至熟爛,下入生蚝煮沸,最後加鹽、雞精調味即可。
功效與作用
海帶具有降壓降脂、調節免疫、利尿消腫、補鈣、美容護髮、排鉛解毒和抗氧化等功效。牡蠣具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補鈣的功效。此湯具有滋陰補血、補鈣、健腦益智、生津止渴和排毒的功效。這樣的食物相互搭配的話可以起到很好的降壓降脂的作用,對於調節免疫力有幫助,而且還可以有緩解疲勞的效果呢。
關於牡蠣海帶湯的具體的做法和他的營養價值,大家都了解了吧,經常吃這樣的食物可以補充豐富的維生素,而且還有美容養血的作用,滋陰補血補腦益智,適合補腦安神的人群食用哦,大家不能錯過。
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