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吃這些肉如同吃砒霜!醫生建議這7種肉最好別吃!


肉類食物是我們日常餐桌上不能少的食物之一,也受到很多人的喜愛。不過,每天健康一點要提醒大家,肉類食物的有些部位是不能吃的。


1.雞頭



吃這些肉如同吃砒霜!醫生建議這7種肉最好別吃!


雞是我們日常生活中經常食用的家禽之一,很多地區也喜歡吃麻辣雞頭。


雖然「雞越老,雞頭毒性就越大」的說法並不十分準確,但是雞頭不宜食用卻是事實。醫學專家分析,雞在啄食中會吃進有害的重金屬物,雞頭中含有重金屬,所以雞頭還是少吃為好。


2.雞脖、鴨脖


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除了雞頭之外,食用雞脖子和鴨脖子的時候也要注意:不要吃皮,也不要吃到氣管。因為裡面都含有大量的高膽固醇,可能會引起高血壓、心臟病等疾病。


3.豬脖子的肉疙瘩



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這裡指的是豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西。這些地方含有很多病菌和病毒,一旦被食用,同樣容易感染疾病。


4.魚的「黑衣」



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如果將魚解剖開來,就會看到魚的腹腔兩側有一層黑色膜衣,那是最腥臭、泥土味最濃的部位,而且這層黑膜也是各種有害物質的彙集處,是被細菌、農藥、水質中的臟物等有毒成分長期污染而成的,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質,食用會對身體有害。因此,剖魚後要刮掉「黑衣」。


5.禽「尖翅」



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其實指的就是雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名「腔上囊」,是淋巴腺體集中的地方。


淋巴腺中的巨噬細胞,可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食。然而這些有毒物質卻沒能被分解,所以禽「尖翅」,其實是個藏污納垢的「倉庫」。


6.羊懸筋



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羊懸筋又稱蹄白珠,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。


7.畜三腺


豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種「生理性有害器官」。

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