注意啦 缺少這種元素不僅會得病，還會影響身高和智力

前幾日跟我媽一起吃飯，她邊吃邊告訴我，以後要買無碘鹽。我有些不解，以往不是提倡加碘鹽，如今怎麼突然要吃無碘鹽了？

恰逢5月5日碘缺乏病防治日，咱們有幸請到成都大學附屬醫院袁家天醫生來講解碘與疾病的關係。（親愛的你，趕快拿出小本子，認真記錄噢！）

眾所周知，碘是人體的必需微量元素之一，那麼缺乏碘會如何呢？

袁醫生表明，缺碘會引起大脖子病，同時，它還會影響人的生長發育，長得矮不說，智力還低。

一、碘缺乏病是什麼？

顧名思義，人體攝取碘不足而導致的一系列疾病，也曾稱作地方性甲狀腺腫、地方性克汀病。

二、碘缺乏病的原因是什麼？

袁醫生告訴我們，地方性甲狀腺腫（也就是我們俗稱的「大脖子病」）的患因主要有兩點：

據悉，全世界有130個國家存在碘缺乏問題。大約佔世界人口的30%，即19.88億人生活在較嚴重的缺碘地區。這些地區中地方性甲狀腺腫患者的數量和病情，山區多（重）於丘陵，丘陵多（重）於平原，特別是地形傾斜、洪水沖洗、降雨集中、有水土流失的地理地帶患者更多，且病情更為嚴重。

另外，飲食不平衡也是碘缺乏病的原因之一，只吃肉類和穀物等食物的人群，因肉類和穀物等食物含碘比較低，較容易得病。

三、如何防治碘缺乏病？

袁醫生表示，國家達標的碘鹽都能起到補碘的效果，食用平時的加碘鹽就可以了。

有不少人在炒菜做飯時，在下鍋或中途就把鹽巴放進去，這是不科學的。

「一般在起鍋的時候加鹽、味精，才起到作用。」袁醫生說。

「 食物主要來源：海產品，如海帶、紫菜、海蜇、帶魚等。

四、禁食碘鹽的人群

雖說缺碘會給咱們的身體帶來健康隱患，碘過量也會引起其他的不良反應。

袁醫生告訴我們，有這幾類人不能吃加碘鹽：

1.甲亢患者

2.甲狀腺炎患者

3.甲狀腺瘤患者

4.甲狀腺功能減低患者

5.其他甲狀腺疾病患者

6.患有甲狀腺疾病的孕婦和哺乳期婦女

「 溫馨提示：以上人群需結合病情和自身的碘營養狀況，在醫生的指導下作出選擇。

五、不同人群每日需要的含碘量？

2歲至6歲90微克；7歲至12歲120微克；12歲以上150微克；孕婦及哺乳期婦女200微克。

「 今天的內容就到這裡了，非常感謝袁醫生的科普（鞠躬）！

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