春季必吃五種去火飲食
春季吃什麼能去火呢?如果你是容易上火的女性,那麼你可以適當吃一些蓮藕、綠豆、山楂等飲食。
蘿蔔
對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔無效。最好生吃,如胃有病可做蘿蔔湯吃。
玫瑰
沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。
山楂
山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
綠豆
改善色斑、清熱解毒。
蓮藕
藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
推薦一素
【酸菜豆腐】
【主料】嫩豆腐(適量)、酸菜(適量)、泡椒(適量)、小紅辣椒(適量)
【酸菜豆腐的做法】
1、準備材料。
2、酸菜、泡椒、小紅辣椒切小丁。
3、豆腐切小塊,焯一下水。
4、鍋里燒熱油,爆香泡椒和小紅辣椒。
5、隨後放入酸菜翻炒。
6、淋入醬油,爆出香味。
7、倒入半碗水。
8、水燒開後放入豆腐,蓋鍋蓋燜5分鐘。
9、加適量鹽調味即可。
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