中藥系列：山楂，可不是只是吃著玩玩的
山楂是個好東西。但是它到底有多好，真是不看不知道，一看嚇一跳啊。
山楂味奇酸，微甘，性平。它長得特別有意思，表皮是鮮紅的，但是內肉卻是紅黃色。所以它可以入脾經、胃經和肝經，是「善入血分為化瘀血之要葯。」
因此張錫純先生說山楂「能去痃癖癥瘕，女子月閉，產後瘀血作疼」，他常常用山楂來治療女子的月經不至問題。他的方法特別簡單，就是用山楂一兩煎湯，沖化紅糖七八錢（差不多22-25克），然後讓病人喝下去就好啦！
除了治療月經不至，山楂還是治療產後瘀血或者惡露不盡的要葯。因為山楂可以化瘀血而不傷新血，開鬱氣而不傷正氣，「其性尤平和也」。
這時候的用法也超簡單，只需要抓百八十個山楂，打碎了加水煎煮，熬好後加入紅糖或者白糖就可以了（《方脈正宗》）。
山楂除了入血分，破癥瘕化瘀血以外，還有個重要的功能就是消積食。這是因為「山楂味酸而微甘，能補助胃中的酸汁，故能消化飲食積聚，以治肉積尤效。」（《醫學衷中參西錄》）
我們現在消積食都用焦三仙（焦山楂，焦神曲，焦麥芽），但其實大山楂丸和焦三仙差不多啊。它的組方為：山楂、六神曲(麩炒)、炒麥芽。功效為開胃消食，主治：食積內停所致的食欲不振，消化不良，脘腹脹悶。
所以寶寶積食後，媽媽如果懶得煮焦三仙，就可以直接用大山楂丸代替，效果一樣的。
另外，由於山楂消肉積效果最好，如果確定是因為吃肉多了而導致的積食，就可以單用一味山楂飲解決——山楂肉四兩煮水喝，就好啦！還可以治療因積食引起的腹痛，也就是捎帶手的。
因此山楂應該是愛吃肉愛積食的寶寶家中必備的食物，每次肉吃太多媽媽開始擔心時，就可以煮點兒山楂水給寶寶喝，如果嫌酸就加點兒白糖，酸酸甜甜寶寶最愛啊。
除了以上，山楂還能治療什麼呢？聽起來牛叉的不要不要的——山楂還可以治療腸風。
啥叫腸風？不是腸子兜風，而是便血的一種。指因外感得之，血清而色鮮，多在糞前，自大腸氣分而來的便血。臨床所見多為實證，常用涼血瀉熱，息風寧血法治療。
然張錫純先生說，如果治療腸風涼葯、熱葯、補脾葯都不好使的時候，就用艾葉煎湯，然後用藥汁沖服山楂末喝下就好了，療效為「應手即愈」。
張先生還有一個山楂妙用，就是治療痢疾初得。此時準備山楂一兩，紅白蔗糖各五錢（15克），好毛尖茶葉2克，然後用山楂煎湯，沖糖與茶葉，浸泡一會兒後喝下，「飲之即愈」。
上面所講的山楂用法，鮮山楂即可。如果沒有鮮山楂，晒乾的山楂干亦可。
食物之所以可以治病，就是因為中醫也是一樣的樸素和親民。那些把中醫高高掛起的人，把中藥高高掛起的人，就像廚師指責百姓做不出好飯一樣可笑。。。。。中醫和中藥就像食物一樣，屬於每一個家庭，每一個人。
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