20年前中國的日常美食，如今別說吃了，見都很少見到！
如今的時代是可以說是快餐時代，有很多已經逝去的美食，如今很難再找到，但是我們卻依舊無比的懷念。
這種火現在已經很少見了，可能只有在某些山村中才有僅存的些許。面是媽媽手擀的面，如今已經很少吃到這種帶著火柴的味道的麵條了。
小時候家中吃的餅都是自己做的，各種各樣，想要什麼有什麼。雖然賣相沒有現在的這麼好看，但是味道絕對比現在那些食品添加劑做出來的好吃太多。
小時候家中一年四季都有的陳醋泡出來的蒜，綠油油的不僅好看，而且味道的也很好，吃面的時候吃一些非常不錯。
小時候想吃蝦都是自己下水抓的，現在河水已經被污染，想吃也吃不到了。
那時候吃的玉米和小麥都是用石磨做出來的，雖然粗糙但是原生態，不想現在買到的麵粉中添加的漂白劑什麼亂七八糟的。
腌菜拌飯，冬天的時候沒有太多的新鮮蔬菜，這個就已經是很好的美味了，有些腌菜蒸過之後色澤也更誘人。
這些小時候經常吃的食物，如今雖然有一些還有賣的，但是再也不是原汁原味了，而有一些已經隨著時代的進步被徹底抹去，這是時代進步所付出的代價。
可是我依舊很想念！那是家鄉的味道，那是媽媽的味道。
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