喝茶要因人而異 根據體質喝茶很重要

【一道茶網 茶學院】從養生角度講，喝茶可以有效地促進新陳代謝，去除油脂油膩，經常飲一些茶，可以幫助人體排出體內毒素。那飲什麼茶比較理想呢?記者向懷特茶業市場的專業人士請教，專家建議，喝茶要因人而異，根據體質喝茶很重要。不同的體質的人要喝不同的茶，只有科學飲茶，才會有益身體健康。

根據體質選擇適合的茶葉

清火解毒喝綠茶：

春節大魚大肉之後，「上火」癥狀就會隨之而來，如果您有口腔異味、大便秘結、口舌生瘡、臉上冒痘等情況出現，如果能及時喝點綠茶，就能很好地起到解毒清火的作用。

消食養胃飲紅茶：

如果感覺沒食慾，吃不下，肚子還脹得難受，那麼喝點紅茶能幫助消食化積，調理胃腸。在紅茶中加些干山楂，消食養胃的功效會更好。

去油脂喝普洱茶：

普洱茶在降血脂方面有特別功效。早在《本草綱目》中，就有「普洱茶味苦，解油膩……刮腸通泄」的記載。不僅如此，普洱茶還有抗輻射、明目、預防便秘、解酒等多項功效。

對於身體不太好或處於特殊情況的人，如心動過速的冠心病患者、神經衰弱的病人、老年體弱者、脾胃虛寒者，特別是胃病或胃潰瘍者以及處於孕期經期的婦女等，最好不喝茶或少喝淡茶，絕不能喝濃茶，尤其是綠茶。

何時飲茶：選對時間有講究

空腹時不飲茶。空腹飲茶會沖淡胃液，降低消化功能，影響食慾或消化吸收。茶葉中含有的成分會影響到人體對鐵質和蛋白質的充分吸收，因此最好在飯後半小時至一小時再飲茶為宜。

臨睡前不飲茶。這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。

進餐時不大量飲茶。大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類製品時不要同時飲茶。茶葉中的茶鹼和丹寧酸會和奶類製品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽，並排出體外，使奶類製品的營養價值大為降低。

酒後不宜飲茶。飲酒後，酒中乙醇通過胃腸道進入血液，在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶，茶中的茶鹼可迅速對腎起到利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以會影響腎功能，經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合而為一，更增強了對心臟的刺激，所以心臟病患者酒後喝茶危害更大。

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