胡蘿蔔孩子不愛吃，這樣做保證會多吃倆，補肝明目就靠它

好多孩子不愛吃胡蘿蔔，但是這樣做絕對讓孩子愛上它，不但好吃還營養豐富，胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。還有降低血脂，降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。所以家裡餐桌上有了它，絕對的為健康加分。

材料。

麵粉，豬肉餡，胡蘿蔔，蔥，姜，老抽，鹽，雞精，花生油，酵母粉。

做法。

1.麵粉加水.酵母粉和成麵糰發酵大約3小時成蜂窩狀。

2.胡蘿蔔洗凈備用。

3.用擦絲器擦成絲。

4.胡蘿蔔絲擦好了,不用去水分。

5.肉餡.蔥姜切末，肉餡中加老抽.鹽.雞精.攪拌均勻,最後加花生油。

7.然後加胡蘿蔔絲。

8.攪拌均勻,餡就做好了。

9.把發好的麵糰揪成小劑子(大小隨自己喜好)，按扁,擀成圓形的皮。

10，包上胡蘿蔔餡。

11，象包包子一樣收緊口。

12，有褶皺的一面朝下,按扁。

13，電餅鐺擦乾,放上肉餅。

14，兩面金黃,約3分鐘就熟了。

脆.軟.香的餅餅,，你家一定會愛上它哦...

峰兒話語。

1。電餅鐺烙餅時間不能太長，不然餅就發硬。也可以用平鍋小火烙。

2，胡蘿蔔擦絲也可以剁細。

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