空心菜好處多，這類人群的剋星？

空心菜的營養價值

1、空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素。

2、空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜。

3、空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。

4、嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。

吃空心菜的好處?

空心菜具有美容的作用

空心菜是我們常見的蔬菜，經常的吃空心菜有什麼好處?我們先來了解一下空心菜。其實空心菜還有一個名字叫做綠色精靈，這個名字的來源就是空心菜中的葉綠素，其作用就是可以幫助大家清潔牙齒，清除口臭，還可以健美皮膚，是常見的美容佳品。

空心菜具有減肥的效果

對於空心菜很多人還是了解很少，空心菜又名竹葉菜，原產我國南方，近年來空心菜在全國各地均有栽培。那麼經常的吃空心菜有什麼好處?其實空心菜中的營養是很豐富的，空心菜所含的維生素C可與西紅柿媲美。蛋白質的含量是西紅柿的兩倍多，胡蘿蔔素的含量為西紅柿的3倍，鈣的含量竟是西紅柿的十倍之多。常吃空心菜有降脂減肥的作用。

空心菜治療一些疾病

空心菜因其性味甘涼，因此，可治療多種熱性疾病。如：受熱流鼻血，可用空心菜連根和糖搗爛，加開水後服之;痔瘡腫痛或有便血，可用空心菜燒湯食之;患尿路結石而尿血時，也可用空心菜煮湯服用;支氣骨炎、咳嗽有血絲，都可多吃空心菜作為食療。

空心菜可以治療便秘

經常的吃空心菜有什麼好處?其實經常的吃空心菜是可以治療便秘的，空心菜因含有大量優質纖維素，吃後可以幫助胃腸蠕動，促進排便，治療便秘。空心菜還含有類似胰島素的成分，可用作糖尿病人的食療蔬菜。此外，空心菜還具有預防直腸癌和高血脂等功效。

哪些人不能吃空心菜?

可見由於空心菜是性寒的食物，所以體寒的朋友最好少吃或者不吃，還有一些身體缺鈣、手腳容易出現抽筋的朋友，也不要食用空心菜，否則會造成身體不適的癥狀出現。一般來說少量的食用是不要緊的，最好不要每天都食用。

注意：內容僅供參考哦!(圖片來源於網路)

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