吃水果不分時間等於白吃，跟著「吃水果最佳時間表」吃，准沒錯！

水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質等營養素，

能促進身體健康，進而達到防治疾病，養顏美容的效果。

因此，水果的地位也越來越高。

關於吃水果的時間，意見不一。

有人說，應該飯前吃水果，

有人說應該飯後吃水果。

同樣，也有這樣的說法

飯前吃水果，傷胃

飯後吃水果，水果在胃裡發酵

早上吃水果是金

中午吃水果是銀

晚上吃水果是鉛

......

那麼多的說法啊，正確答案如何呢?

飯前能吃水果嗎

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對於腸胃功能正常的人而言，無需顧慮飯前吃水果的問題。

水果中的有機酸、單寧、草酸，是「飯前不能吃水果」的主要理論依據。

水果的酸味來自有機酸，有機酸有利於礦物質的吸收，但是過多就會對胃產生一定刺激。

澀味來自於單寧和草酸。單寧和草酸能凝固蛋白質，如果胃中粘液分泌不足，可能讓消化道黏膜表面受損。

水果經過多年的品種改良，目前大部分並沒有那麼酸澀，甜味卻越來越濃，所謂「大量有機酸」「大量單寧」等說法已經失去了化學基礎。

飯後吃水果會發酵?

對於腸胃功能正常的人而言，也無需顧慮飯後吃水果的問題。

飯後吃水果可能引起發酵的事情，也在很大程度上取決於胃酸的威力大小。

如果腸胃功能正常，胃酸強大，細菌在胃裡根本無法存活，也無從發酵。

相反，如果一個人本來就消化不良，胃酸分泌很少，甚至胃表面還有損傷，這時水果中的蛋白酶在胃裡仍然保持旺盛活性，可能對胃粘膜產生一定程度的傷害。

對於腸胃功能正常的人而言，也無需顧慮飯後吃水果的問題同樣飯前或飯後吃水果，有些人沒不良感覺，有些人就有不適反應，主要是因為胃腸的功能不一樣。

其實呀，有一張吃水果時間表，它是根據水果的屬性和身體不同時間的狀態變化來的。按照時間表吃，對養生、保健的作用可以提高很多哦!

吃水果的時間掌握好了，也要記住一些吃水果的禁忌，這樣才能保證水果在我們的身體里充分合理的利用。如果想了解關於吃水果的禁忌，歡迎關注小養「養身時刻（ID：jryszd）」，了解更多。