綠豆加入那這碗湯味道全變了,聽說還會預防痱子,味道是絕對鮮美
這個是群里的姐妹說的偏方,
說是老鴿和綠豆煲湯可以預防痱子。
不過據他說效果很好,我還是第一次試做給孩子們吃。
效果有木有要等到了熱的的時候才知道,
不過煲湯確實很美味,
甚至連調料都不用放都很好喝。
我最喜歡這樣的湯汁了,
不論是下飯還是做點心都是首選。
材料:鴿子1隻 裡脊肉65克 綠豆2把(用手抓的) 生薑4片 陳皮1小戳 調料鹽巴
2.坐鍋上火倒入純凈水(沒有可以用自來水)把洗好的鴿子和裡脊肉一同放入鍋內。
3.把綠豆洗凈,生薑切片陳皮洗好。
4.一同倒入鍋內開大火,蓋上蓋子待湯汁滾開了以後轉小火慢慢煲100分鐘。
不習慣可以調入少許的鹽巴,我覺得好喝沒加多少。孩子們不習慣沒有鹽巴的湯汁,少量加了一點。
小提示:
*煲的時候會蒸發掉,湯汁需要多少要一次加足不能半中間加水不然會破壞鮮美的味道和營養。
*半中間要翻動一下。
小花絮:
今天妞兒去比賽了算算課程,
她才跳20幾節課就被選上。
真心覺得好棒,一個0基礎的
從入門開始,
一直努力的跳好,
到90多個孩子的群里,
能被選出那是他在努力的結果。
雖然是「壓邊」那也是美麗的花邊,
賽前我就很清楚的知道結果,
很多從外地趕來的都是老師精挑細選的,
我們自然不能相比,
但是有這一次的比賽經歷,
我相信她會越來越努力越來越美好的。
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