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危害稻田的雜草,嫩苗可食,有清熱解毒的功效


小時候,最煩的就是被家長叫到地里拔野草,偏偏有一種野草,它不要春風吹就又生長了,可以說跟這種草的戰鬥,深深的烙印在我的腦海。



危害稻田的雜草,嫩苗可食,有清熱解毒的功效


這稻田害草就是節節菜,節節菜屬一年生草本,多分枝,節上生根,莖常略具4棱,基部常匍匐,上部直立或稍披散,花萼鍾狀;花瓣4,極小,淡紅色。蒴果橢圓形,具橫條紋。種子狹長卵形或呈棒狀。以匍匐莖和種子繁殖。花期9-10月,果期10月至次年4月。。適生水田或濕地上。為稻田危害較為嚴重的雜草。雙季稻區,以晚稻田危害最為嚴重。發生重的田塊,密生呈氈狀。節節菜生於水稻田或濕地;部分水稻田發生較重。



危害稻田的雜草,嫩苗可食,有清熱解毒的功效



雖然它是危害糧食的害草,但也並不是一無是處,它的嫩苗可作蔬菜食用,嫩苗用開水焯一下,顏色嫩綠,賣相極好。全草還能入葯,有清熱解毒的功效。


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