只需兩步的營養湯，簡單又美味，老人小孩都愛喝！

今天教大家熬制一碗家庭必備營養湯。

用料平常，做法簡單，營養卻是極其豐富的。其中的土豆、玉米、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔等食材，

好處：

1.富含多種維生素、纖維素、微量元素等營養物質，

2.可健脾養胃、通便防癌、降血壓血糖、防止動脈粥樣硬化，

3.對眼睛和口腔有很好的保養作用，

4.助於去除面部老年斑，延緩皮膚老化，推遲細胞衰老，使人延年益壽。

分解步驟更清楚

用料：

土豆一個、玉米半根、西紅柿一個、洋蔥一個、胡蘿蔔（去皮）一根、雞腿兩個、鹽、胡椒粉（可選）

第一步，處理食材

1.煮一鍋水，把西紅柿和土豆去皮。

在西紅柿表皮上劃道淺口，像這樣對半再劃一道。土豆也一樣。

2.把西紅柿和土豆放入沸水中，煮一分鐘左右。

3.再放入冷水中過涼，這樣就能很容易地去掉西紅柿皮。土豆皮比較難剝的話，可以用勺子。

4.不喜歡雞腿上的皮，也可以把它除去了。

（煮一鍋水，把西紅柿和土豆去皮）

（在西紅柿表皮上劃道淺口，像這樣對半再劃一道）

（土豆也一樣）

（放入沸水中，煮一分鐘）

（撈出後，放入冷水中）

（去皮，土豆皮比較難剝的話，可以用勺子）

（不喜歡雞腿皮的話也可以去掉）

第二步

1.把西紅柿、土豆、洋蔥、胡蘿蔔切成小塊，

2.放入裝有2.5升水的熱鍋中，再下雞腿。

3.大火煮沸後，加適量鹽，

4.調成中火，熬煮三四個鍾即可。

（玉米對半切，番茄切小塊）

（土豆切塊狀）

（洋蔥切小片）

（胡蘿蔔切成條狀）

（將食材放入2.5升的水中）

（最後放入雞腿）

（大火煮沸後加適量鹽）

（調成中火，熬煮三四個鍾即可）

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