這一物叫「腦黃金」，聽說更滋補的是……

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬於ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。

DHA在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所佔比例最大，約佔50%。

什麼是不飽和脂肪酸？就是脂肪里的一種物質，它有如下功能

1．保持細胞膜的相對流動性，以保證細胞的正常生理功能。

2．使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯。

3．是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質。

4．降低血液粘稠度，改善血液微循環。

5．提高腦細胞的活性，增強記憶力和思維能力。

DHA具體有什麼用？

1、促進胎兒大腦和神經發育

DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響，而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入 DHA ，然後輸送到胎兒大腦和視網膜，使神經細胞成熟度提高。

2、減少產後抑鬱

研究顯示，我國50-75%的女性都隨著孩子的出生經歷一段產後抑鬱，足量DHA可減少產後抑鬱症的發生。

3、抑制發炎

DHA會抑制發炎前驅物質的形成，所以具有消炎作用。

4、降低血脂肪、預防心臟血管疾病

DHA可降低血液中三酸甘油脂、膽固醇及預防血栓的形成。

5、改善老人痴呆

由於隨著年齡的增長，腦中的DHA就會逐漸減少，DHA具有使剩下的腦細胞活性化的力量，充分地提高老年人的記憶及學習能力。

6、抗衰老

通過觸發線粒體酶作用恢復和平衡受老化影響的細胞線粒體能量，減少表面皺紋，提升緊緻度和膚色。

7、保濕作用

DHA能夠通過促進表皮層的更新和提高它的不滲透性來重組皮脂屏障作用。加強皮膚屏障作用，減少水分流失。

人體自身無法合成不飽和脂肪酸，只能通過外源渠道補充

缺了它會有如下疾病

1．血中低密度脂蛋白和低密度膽固醇增加，產生動脈粥樣硬化，誘發心腦血管病。

2．ω-3不飽和脂肪酸是大腦和腦神經的重要營養成份，攝入不足將影響記憶力和思維力，對嬰幼兒將影響智力發育，對老年人將產生老年痴呆症。

3、膳食中過多時，干擾人體對生長因子、細胞質、脂蛋白的合成，特別是ω-6系列不飽和脂肪酸過多將干擾人體對ω-3不飽和脂肪酸的利用，易誘發腫瘤。

對於抵抗力低下的兒童、老人、孕婦尤為需要

早期研究表明，DHA在自然界通常是以甘油三酯形態存在的。海洋魚類，某些海藻或低等真菌是DHA的重要來源。

以魚油DHA為例，魚體內含有的DHA是以甘油三酯形態存在，但含量較低，通常在5%~14%。

Udo療法

UDO療法，是由有機·非精鍊亞麻籽油之父—Udo Erasmus博士於上世紀70年代提出的一種平衡必需脂肪酸自然療法。

將必需脂肪酸配方油-Udo油和不加糖的酸奶進行攪拌混合充分後食用，可用於改善由於必需脂肪酸缺乏或Omega-3與Omega-6比例失衡引起的各種亞健康和慢性病症。

它的DHA版本在北美的同類市場中佔有率高達96%，Udo油獲得丹麥大獎， 英國大獎，最近獲得澳大利亞大獎。

最早應用的Udo油用於治療的是巴德惟博士。

根據Udo Erasmus博士的建議，每人每天應保證攝取約10～30ml的Udo油。在食用時可直接飲用、蘸食或者涼拌，如拌入牛奶、酸奶、蜂蜜、和果汁食用。開封后注意冰箱冷藏。

它也是美容佳品， 曾被澳大利亞《名利場》封面化妝師推薦。

【特別推薦】

Udo油富含w-3系列脂肪酸，可轉化為DHA

暢銷全球20多個國家

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