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老公一口氣吃了50個餃子,只因我在餃子了里加了這一物

老公一口氣吃了50個餃子,只因為我在餃子了里加了這一物,有這麼好吃嗎?我是北方人,老公是南方人,在我家經常有吃餃子這一回事,每次吃餃子也沒見老公吃那麼多,唯獨昨天老公一口氣吃了50個,只是因為我在餃子里加了一種餡兒,老公說非常好吃。我把我的製作方法分享給大家吧,喜歡的朋友可以回家做給家人吃哦!

餃子,是中國的古老傳統麵食之一,深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。 在東北有句民諺:「舒服不如倒著,好吃不如餃子。」足見東北人對餃子的喜愛。

製作方法:首先準備適量的韭菜,洗凈控干,切成末,倒在一個盆里。

再準備兩個雞蛋,攪散加入一點水,這樣炒出的雞蛋很嫩。(以前包餃子我都是用肉餡的,這次換成了雞蛋)

鍋里加少許的油,把雞蛋下鍋,用筷子攪散,炒出來。

等雞蛋涼一點的時候,倒在韭菜里,加上適量的五香粉、鹽、雞精、香油,攪拌均勻。

準備適量的餃子皮,(我這是買的現成的)放上韭菜餡。

給它包成餃子,中間按一下。

給它兩面對摺。

再把兩邊的角,給它捏緊。

鍋里加上適量的油,把餃子,下鍋煎,煎制一面定型,翻面煎制另一面。

給它煎製成這種金黃色,就可以了。

蘸點餃子醋,那叫一個好吃啊!

餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個部分,無一不蘊涵著中華民族文化,是每家平常時候,更是在三十晚上必備的美食,表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。


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