女人常吃這一碗，只長顏值不長肉，吃出滿臉的「膠原蛋白」來

女人年過三十，皮膚就開始松馳，隨著年齡的增長，皮膚的彈性會變得越來越差，出現這種現象，歸根結底是因為皮膚膠元蛋白的流失。所以想要駐顏有術，青春不老，經常補充膠元蛋白是很有必要的。

今天小編今天，小廚和大家分享以植物界中最強的三種膠元食品組成了一道養顏美容甜羹——桃膠皂角米燉銀耳。炎熱的夏季來了，女性朋友可要多喝一點湯湯水水啊，補充缺失的水分，養顏美容哦！一款養顏美容的飲品---皂角米桃膠銀耳羹。

材料：

桃膠，又稱桃樹膠，是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應而製得的淺黃色粘稠液體，經進一步乾燥，粉碎為固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，除補充膠元蛋白之外，桃膠本身的藥用功效更佳，內服可養腸胃，同時對面部粉刺、痤瘡、色斑均有療效。

皂角米，又稱雪蓮子，主要產自雲南和貴州，其中又數雲南的為上品，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品，富含氨基酸、膠元蛋白和各種維生素，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。大人小孩均可食用，尤其美女們不用擔心吃多了會發胖。

銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等，所以銀耳有抗老去皺及緊膚的作用，以銀耳磨粉敷臉還可以去雀斑黃褐斑等。銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用是良好的潤膚佳品。

步驟：

1.皂角米提前四五個小時泡發。（夏季可適當減少時間）。

2.桃膠提前六七個小時泡發（夏季可適當減少時間），中間可以用鑷子挑去黑色的雜質。

3.銀耳提前四五個小時泡發。（夏季可適當減少時間）。

4.所有食材泡發好，將銀耳去除黃心，剪成小朵，添加適量的清水。大火煮開後，改小火慢燉一個小時。

5.倒入桃膠。

6.倒入皂角米。再小火慢燉一個小時左右。

7.加入冰糖。

8.小火慢燉半小時左右，至軟糯粘稠。

小貼士

對於食材的泡發：如果想省事，所有食材可以提前一晚上泡發，第二天一早來燉；或者早上開始泡發，下午或晚上來燉。

燉食材的時間：銀耳要比皂角米和桃膠提前一個小時燉，這樣做出的糖水吃起來口感比較好吃，銀耳全部軟糯，皂角米和桃膠還有筋筋QQ的感覺。

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