早晨，你會被一頓幸福的早餐喚起

愛情來來去去，唯有吃才是永恆~

周日，陽光透過亞麻窗帘，灑在碎花被上，慵懶的一天開始了。

沒有起床動力？別擔心，總有一款早餐能把你喚起。

糯米

糍飯糰

最迷戀糯米糍飯糰的時候，是在高中。

早上，睡眼惺忪地走到校門口的糍飯糰攤子。老闆從木桶里舀出熱氣騰騰的糯米飯，親切地問「加油條還是火腿腸」，然後麻利地加花生粒和小蝦皮。拿在手上，走到教室還是溫溫的。

畢業以後，再看到飯糰攤，總覺得不是校門口的味道。

花樣變得很多，什麼味道都有，但大多數都是敷衍性質的，放點榨菜就算一隻，或者拿一勺雪菜充數。外面那層米飯呢，是很普通的白米。捏好的飯糰，都被這種無原則的行為氣得裂開。

有一次，同學聚會，被各種奇特的感受包圍，懷舊的情緒被勾起。第二天，特地一大早爬起來煮糯米飯，捏一個記憶中的糯米糍飯糰。

但無論如何，都沒有那時候好吃。

材料

糯米飯/油條（三全）/肉鬆（新東陽）/雞蛋

做法

撕一張蒸籠紙（旭化成），舀一勺糯米飯用飯勺攤開，撒入肉鬆，把油條切半，煎蛋整理成長條形後和油條整理好一起放入。再舀一勺糯米飯蓋好這些材料。

經驗談

1、用蒸籠紙的好處是米不會很粘。

2、記得手要保持微微濕潤。

怪老師的

素烏冬

每次吃素烏冬的時候，總會想起大學時給我煮過一碗面的怪老師。

怪老師是個高高瘦瘦的青年，我們的外教，留著小鬍子，故意把自己弄得很滄桑。他有無數花樣、顏色的T恤，完全不輸《生活大爆炸》里的謝耳朵，在男生衣著樸素的師範大學，總能遠遠把他認出來。

他很認真地和我們討論未來，甚至還發了「自我分析表」。我填好後郵件給他，他很快回復，幫我分析性格愛好，適合什麼職業，更令人驚奇的是郵件名——未來相談所。

沒過多久，我要參加一個規模較大的外語演講比賽，底氣不足，偶然想到「未來相談所」。

在廚房裡，他靠在灶台邊上，一字一句地幫我改稿子。他笑著說，我教你煮世上最素的烏冬面啊。

加一點鹽，飄一點蔥花，我居然覺得很好吃。

離開的時候，他說，很多東西，都跟這碗烏冬面一樣，回歸初心，簡簡單單最好，比賽也一樣。

現在吃素烏東的時候，我常常想，怪老師教會我的，好像不只是煮一碗素烏冬而已。

材料

烏冬面（小凡）/雞蛋絲/豆苗

做法

水燒開，加入烏冬面煮開。然後加入第一次冷水和豆苗，加第二次冷水煮開後就熟了，再加入鹽和高湯粒調味。

經驗談

雞蛋皮可以煎多點放冰箱，每次拿出一些，加點麵湯的沸水幾乎可以完全解凍。

神秘醬汁

自從無意撞進一家西餐廳，吃過那份和風蔬菜沙拉後，隔段時間我就要去一次，不厭其煩地點同樣的東西。

要說這個沙拉有多特別，其實沒有。原料和尋常沙拉無異，只是它的靈魂－－醬汁，十分贊！微甜微酸微咸，各種微微各種美妙，味道非常特別。

就像你認識一個非常有趣的姑娘，她肚子里很多好玩的事情，跟她在一起很輕鬆，每次空了只想找她講話。

獲取秘方的過程並不容易，我假裝不經意問點菜的服務員，醬汁哪裡買的呀？

她趾高氣昂地說，我們廚師自己配的。

我趁機問，你能不能問問你們廚師是怎麼配的啊？

她天真爛漫地飛去廚房，一會時間，她說，這個不能透露，您就經常來吃吧。

我失望極了，但還經常去，會打包。不過，很遺憾，至今還沒能分析出醬汁的配方。

餐食

烤麵包片（85度C）/神秘醬汁色拉/蘆薈酸奶（光明）

材料

黃瓜/雞蛋/番茄/玉米粒/紫包菜/球生菜

做法

各種材料入碗，加入神秘醬汁（待研究）。

食主

吳綉綉。生涯懶立身，騰騰任天真。

作品：《愛妻便當》《早安甜心》等。

編輯：狐狸糰子。

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