生活中常吃這一種食物有六大好處，你吃了嗎？
雞蛋的6大好處：
1、有助大腦智力
雞蛋含有一種名叫膽鹼的物質，是保持腦細胞健康的核心元素，尤其能強化細胞膜，幫助腦細胞保持正常結構。
2、保護視力
愛吃蛋的老人仍能穿針引線縫衣服，並不是偶然。因為雞蛋能幫助人們維持雙眼健康、視力清晰。
雞蛋中的維生素A數量達到人類一天推薦攝入量的6%，對維持視力正常同樣不可或缺。
3、強化肌肉
老人能自己行走，因為她最愛的雞蛋是蛋白質的優質來源，蛋白質有助於人體組織生長和保持力量。蛋白質，也是維持肌肉和骨骼重量的關鍵營養素。
4、控制體重
雞蛋的飽腹作用明顯，吃蛋意味著人們不會攝入過多食物造成熱量過剩。因此，吃雞蛋是維持健康體重的好方法，有助避免肥胖。
5、調整膽固醇
雞蛋曾被認為會增加人體膽固醇，但最終科學家發現，雞蛋里的高密度脂蛋白屬於「好的膽固醇」，能夠預防心血管疾病以及腦卒中（中風）。
6、降低中風風險
中醫素有「人之百病，莫大於中風」之說，即中風難以預測、發病急、病情凶，病死率和致殘率很高。而雞蛋中的好的蛋白質，有助於預防中風。
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