長在農民地里的野菜，女人常吃，男人看了驚喜
馬齒莧一年生草本，耐寒、耐澇。生活力強，生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。雖然農民伯伯最恨它，卻是一個食葯兩用的好東西。
馬齒莧又名長命菜、長壽菜、五行草。性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大腸經。
抗衰老
馬齒莧還含大量維生素E、維生素C、胡蘿蔔素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分。實驗表明，馬齒莧可提高機體抗氧化能力，使血清丙二醛含量減少，具有抗衰老的重要作用。
消除色素斑
馬齒莧中含有的維生素C有一定的消除色素斑作用，而維生素E 可以保護線粒體的磷脂，有抗自由基作用，是美容佳品。
白髮變黑髮
馬齒莧含銅元素較高，缺乏銅可導致黑色素生成減少，致使白髮增多。所以，常吃馬齒莧能增加表皮中黑色細胞的密度和相關酶的活性，使白髮變黑。
腸道的清潔劑
馬齒莧最大的功效，是治療大腸經的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對於腸道病屬於熱證的基本上可以通治。
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