飲食健康從小事做起，這些菜越洗越臟哦

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我們常常說，要吃健康安全的食物，但是飲食健康真的那麼容易嗎？

有很多人其實都不知道，洗菜不是用水就能洗乾淨的，有些菜還會因此越洗越臟。

1.豬肉

從外面買回來的豬肉，用清水是沖不幹凈的，因為肉類沾附的髒東西會包裹在油脂里，清水無法衝掉這些雜質。

正確方法是，用淘米水浸泡豬肉，五分鐘後再洗就能洗掉了。

2.菜花

花菜看起來乾乾淨淨，所以很多人就直接用清水沖洗了。細心一點的會掰成小塊再洗，有些人直接整個過水沖一下，其實是沖不掉菜葉上的泥巴和蟲子的。

正確方法是，先用牙刷刷一下表面，然後掰成小塊用鹽水浸泡，二十分鐘之後衝掉。

3.圓白菜

圓白菜因為外皮包裹著內里的嫩心，很多人就直接把外面的老皮撕掉，用自來水沖洗完畢就結束了。其實圓白菜上還有很多殘留的農藥，這樣是洗不幹凈的。

正確方法是，切掉根部，一片一片葉子沖洗乾淨。

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